Se requieren certificados y presentaciones de todas las industrias alimentarias, como nutricionistas e inspectores de calidad.
1. Certificado de nutricionista público
Perspectivas de carrera
Hay una escasez de 4 millones de nutricionistas públicos en nuestro país, y los nutricionistas públicos serán una de las profesiones más populares en nuestro país. La "Ley de Nutrición de la República Popular China" estipula que todas las guarderías, residencias de ancianos, instituciones de atención de salud maternoinfantil, empresas de producción de alimentos, hospitales, escuelas, instituciones de restauración, departamentos de trabajo ocupacional especial, comunidades y unidades de restauración colectiva estén equipadas con nutricionistas nutricionistas públicos Entrada forzada. En el futuro, los nutricionistas tendrán unos ingresos y un estatus tan envidiables como los médicos.
Certificación de calificación
El departamento local de trabajo y seguridad social llevará a cabo una evaluación unificada. Aquellos que aprueben la evaluación recibirán el nivel correspondiente de "República Popular China * * * Vocacional. Certificado de Calificación" de acuerdo con las regulaciones pertinentes. Este es el certificado válido en todo el país.
Dedicado principalmente al contenido del trabajo
(1) Encuesta y evaluación dietética (2) Medición y evaluación del estado nutricional humano (3) Consulta y educación nutricional; Orientación y evaluación; (5) evaluación de la nutrición alimentaria; (6) gestión nutricional comunitaria e intervención nutricional; evaluación, gestión y orientación del estado nutricional humano; evaluación de la nutrición dietética; Consulta de conocimientos y educación.
El método de evaluación de la calificación profesional
se divide en tres partes: ética profesional, conocimientos teóricos y exámenes de habilidades profesionales. Entre ellas, las preguntas del examen de ética profesional y conocimientos teóricos son preguntas de opción múltiple y las preguntas se responden mediante tarjetas de preguntas. Las preguntas de la prueba de habilidades profesionales se basan en una aplicación exhaustiva y deben responderse con papel y lápiz. El examen adopta un sistema de 100 puntos, con una puntuación aprobatoria de 60 puntos. Métodos de evaluación específicos: 1. Completar las horas de estudio prescritas dentro del tiempo prescrito; 2. Obtener el boleto de admisión; 3. Realizar el examen teórico y el examen de habilidad en el lugar y hora acordados. 4. Quienes obtengan una puntuación igual o superior a 60 puntos en el examen teórico y en el examen de habilidades obtendrán un certificado de formación laboral expedido por el Centro de Educación y Formación del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social. 5. Si la puntuación de una materia no alcanza los 60 puntos, se considerará reprobada y deberá solicitar un examen de recuperación la próxima vez.
2. Certificado de Calificación de Sommelier
Definición Profesional: Personal que utiliza tecnología de evaluación sensorial para evaluar la calidad del licor, guiar el proceso de elaboración, almacenamiento y mezcla, diseñar licores y desarrollar nuevos productos. Perfil ocupacional: La evaluación de procesos es una de las tecnologías clave que incide en el nivel de elaboración del vino. Los sumilleres que dominan las técnicas de cata de vinos desempeñan un papel importante en la mejora de la tecnología de elaboración del vino, el control de la calidad del producto y el desarrollo de nuevos productos. En la actualidad, hay más de 15.600 empresas cerveceras en el país, que emplean a más de 8 millones de personas y cerca de 300.000 técnicos dedicados a la cata de vinos. Sin embargo, con el desarrollo de la industria cervecera, esta cifra está lejos de satisfacer las necesidades de las empresas. El propósito de postularse para la serie de sumilleres es transmitir los conceptos y habilidades profesionales de los sumilleres profesionales internacionales, brindar servicios de capacitación de sumilleres profesionales internacionales de alto nivel a diversas empresas que necesitan talentos y puestos profesionales de sumilleres, y cultivar los sumilleres profesionales que necesita el mercado. Sumiller. Sus cursos básicos incluyen análisis de alimentos, análisis instrumental, enología, cultura e historia del vino, nutrición alimentaria, maridaje de vinos y platos, procedimientos y normas de cata, aditivos alimentarios, etc. , así como los principales cursos característicos y enlaces prácticos de cada escuela. Cualificaciones profesionales: Las cualificaciones profesionales se dividen en tres niveles: sumiller asistente, sumiller y sumiller senior. Condiciones de aplicación: (Cumplir una de las siguientes condiciones) 1. Asistente de sumiller: 1. Licenciatura o superior o educación equivalente; 2. Título universitario o superior o educación equivalente con experiencia práctica relevante; 2. Sommelier: 1. Aquellos que hayan aprobado la certificación de asistente de sumiller; 2. Tener graduados con una maestría; título universitario o superior o equivalente; 3. Licenciatura o superior y realizado un trabajo relevante durante más de un año; 4. Título universitario o superior o equivalente y realizado un trabajo relevante durante más de dos años; 3. Sumiller senior: 1. Aprobó la certificación de calificación de sommelier; 2. Tener un título de posgrado o superior o equivalente y haber trabajado en trabajos relacionados durante más de un año; 3. Tener una licenciatura o superior o equivalente y haber trabajado en trabajos relacionados durante más de dos; años 4. Título universitario o superior o equivalente Y haber trabajado en trabajos relacionados durante más de tres años.
3.
Inspector de Calidad Alimentaria
No es fácil conseguir este certificado. Se divide en dos partes: una es teoría, que incluye conocimientos sobre estandarización, medición y calidad; la otra es conocimiento básico de química y química analítica; la otra es operación, que es tecnología de inspección de alimentos;
Generalmente, esta formación está disponible online y puedes inscribirte.
Condiciones de solicitud:
(1) Tener al menos 18 años y tener plena capacidad para la conducta civil.
(2) Tener un diploma de escuela secundaria o escuela secundaria vocacional o superior.
1. No pueden postularse:
(1) Quienes hayan sido condenados por infracción de leyes penales y hayan estado en libertad por menos de cinco años.
(2) El certificado del inspector ha sido revocado por la agencia de inspección y cuarentena por menos de tres años.
(3) Participar en el Examen Nacional Unificado para las Cualificaciones de Inspector y exámenes relacionados falsificando documentos, haciéndose pasar por examinador o incurriendo en otras prácticas de trampa, y tras la verificación ser declarado inválido por menos de 3 años.
Método de registro:
Método de registro
(1) Registro
¡Se implementa el registro en línea para el Examen Nacional Unificado de Calificación de Inspector de Alimentos!
(2) Confirmación de las calificaciones de registro
Los candidatos pueden solicitar la confirmación de la calificación en los lugares anunciados por las agencias locales de inspección y cuarentena. Aquellos que no soliciten la confirmación de la calificación no podrán realizar el examen. .
2. Para confirmar las calificaciones, los candidatos deben tener los siguientes materiales.
(1) Copia de mi Documento Nacional de Identidad de la República Popular China y copia de mi certificado académico (presentar el original).
(2) 3 fotografías recientes de identificación a color de 2 pulgadas de la misma edición sin gorras (para formulario de inscripción, boleto de admisión y certificado de calificación). Si no eres admitido al examen, la fotografía no será devuelta).
(3) Formulario de inscripción al examen nacional unificado de cualificación de inspectores de alimentos.
Si los documentos están incompletos o la fotografía no cumple con los requisitos, no se tramitará el procedimiento de confirmación de calificación.
Los inspectores de alimentos se dedican a alimentos como cereales, aceites y productos, pasteles y dulces, leche y productos lácteos, licores, vinos de frutas, vino de arroz, cerveza, bebidas, conservas, carnes, huevos y productos. , alimentos encurtidos con condimentos Personal en puestos tales como productos, té, aditivos alimentarios y materiales de embalaje, que realizan inspecciones por muestreo para inspeccionar la composición, higiene y toxicidad de diversos alimentos.