Cómo freír trozos de algas marinas
1. Ingredientes: 500g de algas.
2. Complementos: 1 zanahoria, 3 ajos, mitad pimiento verde, mitad sal, mitad esencia de pollo, 1 salsa de soja y mitad vinagre.
3. Preparar y lavar las tiras de algas.
4. Hervir el agua en la olla y verter las tiras de algas lavadas.
5. Luego corta las zanahorias en tiras y cocina hasta que estén crudas.
6. Calentar aceite en una olla, verter las algas cocidas y sofreír.
7. Añade los pimientos verdes cortados en trozos pequeños.
8. Finalmente añade el ajo picado, la sal, la salsa de soja y el vinagre, revuelve uniformemente y sirve.