Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo freír trozos de algas marinas

Cómo freír trozos de algas marinas

1. Ingredientes: 500g de algas.

2. Complementos: 1 zanahoria, 3 ajos, mitad pimiento verde, mitad sal, mitad esencia de pollo, 1 salsa de soja y mitad vinagre.

3. Preparar y lavar las tiras de algas.

4. Hervir el agua en la olla y verter las tiras de algas lavadas.

5. Luego corta las zanahorias en tiras y cocina hasta que estén crudas.

6. Calentar aceite en una olla, verter las algas cocidas y sofreír.

7. Añade los pimientos verdes cortados en trozos pequeños.

8. Finalmente añade el ajo picado, la sal, la salsa de soja y el vinagre, revuelve uniformemente y sirve.