¿Puedes comer sopa de algas marinas y costillas de cerdo si tienes hepatitis C?
Se recomienda comer menos o nada.
Porque: Los pacientes con hepatitis C no deben consumir alimentos que contengan hierro. Los pacientes con hepatitis C tienen dificultades para eliminar el hierro; el exceso de hierro reducirá la capacidad de los pacientes con hepatitis C para responder al interferón; los pacientes con hepatitis C también deben evitar el uso de ollas de hierro cuando comen hígado de animales, espinacas, algas marinas y otros alimentos que contienen hierro.
Pero las algas marinas son un alimento con alto contenido de hierro, y la carne magra de las costillas también tiene un alto contenido de hierro, así que trata de no comerlas.