¿Cuál es la forma más limpia de lavar los callos?

1. Cantidad adecuada de callos y fideos salados y alcalinos.

2. Elaboración: Comprar callos y remojarlos en agua fría durante unos 20 minutos para eliminar las impurezas que flotan en los callos.

3. Dar la vuelta a los callos y utilizar unas tijeras para cortar la grasa que tienen. Luego tome una cantidad adecuada de fideos alcalinos y frótelos repetidamente. ¡La solución debe distribuirse uniformemente! Frote durante unos tres minutos y luego enjuague con agua.

4.Aplicar sal gorda y harina a los callos y frotarlos repetidamente. La harina puede quitar los bienes robados del vientre y las partículas de sal gruesas pueden hacerlo. Después de unos dos o tres minutos, enjuague con agua.