¿Cómo hacer carne picada con cebolla?

Cortar la carne magra en rodajas, agregar un poco de sal, salsa de soja, vino de cocción, azúcar y maicena, remover y marinar por 20 minutos, cortar la cebolla en tiras y cortar los pimientos en trozos.

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Retirar el aceite de la olla (calentar primero la olla y luego agregar el aceite), agregar las rodajas de carne y sofreír hasta que estén cocidas, reservar.

三

En otra sartén, agregue los granos de pimienta de Sichuan cuando el aceite esté caliente, luego agregue la cebolla y sofría hasta que esté fragante, continúe salteando durante 2 minutos, agregue sal y un poco de pollo en polvo al gusto y poner las rodajas de carne en la sartén. Sofreír las cebollas.