¿Se pueden comer cebollas con hongo negro?
Los hongos negros y las cebollas son platos nutritivos e ingredientes favoritos entre los entusiastas de la salud. El hongo negro contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro y otras sustancias, caroteno, niacina, vitamina B1, vitamina B2, fosfolípidos, esteroles y otros nutrientes, y también contiene gomas vegetales que son beneficiosas para el cuerpo humano.
El principal ingrediente activo del hongo negro para reducir los lípidos en sangre es el polisacárido del hongo negro. El polisacárido del hongo negro tiene una alta solubilidad en agua caliente, por lo que cocinar el hongo negro tendrá un buen efecto para reducir los lípidos en sangre y prevenir los lípidos en sangre. del engrosamiento. El hongo negro guisado no es fácil de digerir y no es adecuado para personas mayores con función digestiva débil.
La cebolla contiene vitamina C esencial, calcio, fósforo, hierro, selenio, sulfuro de metilo, prostaglandina A, aceite volátil, etc. También tiene el efecto de ayudar a reducir los lípidos en sangre. Sin embargo, no comas demasiada cebolla, porque es un tipo de alimento que fácilmente produce gases volátiles, emite olores desagradables y produce flatulencias.