Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer ensalada de verduras con salsa de vinagre?

¿Cómo hacer ensalada de verduras con salsa de vinagre?

1. Repollo morado 1, crisantemo amargo 1, lechuga 2, tomates cherry 5, aceite de oliva 1, jugo de limón (o vinagre blanco) 1, miel 1, salsa de soja 1, aceite de sésamo.

2. Lavar y escurrir las verduras. Triture la col morada, corte en trozos el crisantemo amargo y la lechuga y corte los tomates cherry por la mitad;

3. Vierta todos los ingredientes de la salsa de vinagre en un bol pequeño y mezcle bien;

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4. Vierta la salsa de vinagre preparada sobre las verduras y mezcle bien.