¿Cuál es la diferencia entre el arroz qian tailandés y el arroz o arroz glutinoso?
El sagú, también llamado arroz con sagú, es una especialidad de Indonesia. Algunos sagú se elaboran con harina de yuca, almidón de trigo y harina de maíz, y otros se elaboran con almidón extraído de plantas de palma. arroz, con forma de perla. Hay tres tipos: sagú pequeño, sagú mediano y sagú grande, que se suelen utilizar para preparar gachas, sopas y snacks. El componente principal del sagú es el almidón, que tiene el efecto de calentar el bazo y fortalecerlo, tratar la debilidad del bazo y el estómago y la indigestión. El sagú también tiene la función de devolver la humedad natural a la piel. Por eso, la sopa de sagú es muy popular entre la gente, especialmente entre las mujeres.
No es arroz ni arroz glutinoso, por lo que no se pueden hacer bolas de masa de arroz. El sagú generalmente se convierte en sagú, se hierve en agua hirviendo hasta que no queda ningún núcleo blanco y luego se mezcla con otras cosas.