¿Deberías remojar los trozos de algas marinas en agua fría o caliente?

Agua fría, tome como ejemplo trozos de algas agrias y calientes:

Ingredientes principales: 300 gramos de trozos de algas.

Complementos: Un poco de zanahoria rallada, un poco de cebolla verde rallada, una cantidad adecuada de ajo picado, una cucharada de aceite de sésamo, una cantidad adecuada de azúcar, una cucharada de vinagre blanco, una cantidad adecuada de light Salsa de soja, una cucharada de sal, una cantidad adecuada de aceite de chile y una cantidad adecuada de maní.

1. Prepare las algas, las cebolletas ralladas, el ajo, el maní y las zanahorias ralladas.

2. Cortar las algas en tiras.

3. Añade agua y blanquea durante 2 minutos.

4. Vierte agua fría y báñate.

5. Añade las zanahorias ralladas, las cebolletas ralladas y el ajo picado.

6. Añade una cucharada de aceite de sésamo, dos cucharadas de ajo picado, 2 cucharadas de azúcar, dos cucharadas de vinagre blanco, dos cucharadas de salsa de soja ligera, la cantidad adecuada de sal, tres cucharadas de aceite de chile. , agregue el maní y revuelva uniformemente.

7. Imagen del producto terminado de tiras de algas picantes y agrias.