¿Por qué es necesario agregar las albóndigas de sopa del maestro de sopa más tarde?

Las principales razones para agregar bolas de masa después de remojar los fideos durante tres minutos son las siguientes:

1 Si agrega bolas de masa al principio, los fideos, las verduras deshidratadas y la carne deshidratada no burbujearán, lo que dará como resultado. un mal sabor de los fideos.

2. Agregar bolas de masa de sopa con anticipación hará que los fideos se vuelvan pegajosos. El agua caliente no entrará fácilmente en los fideos y no será fácil remojarlos. el sabor general de los fideos.

3. Después de que los fideos absorban primero la sopa concentrada, no absorberán fácilmente el agua. La sal y otras sustancias de la sopa también se fijarán en el bloque de fideos, por lo que la sopa no quedará lo suficientemente espesa.

Por lo tanto, al preparar fideos instantáneos, es mejor dejarlos en remojo durante tres minutos antes de agregar las albóndigas de sopa para obtener una mejor textura y sabor.