Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué pasará si las bolas de arroz glutinoso no se cocinan correctamente?

¿Qué pasará si las bolas de arroz glutinoso no se cocinan correctamente?

Las consecuencias de esta situación pueden ser las siguientes:

1. Las bolas de arroz glutinoso crudas son duras y pegajosas. Si se comen antes de que estén completamente cocidas, aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y afectará la digestión y absorción de los alimentos por parte del tracto gastrointestinal. El consumo excesivo de estas bolas de masa de arroz crudas puede provocar indigestión e inducir reacciones gastrointestinales como malestar gastrointestinal, dolor abdominal e hinchazón.

2. Es posible que tengas diarrea. Tangyuan contiene una gran cantidad de vitaminas, proteínas, azúcar, celulosa, calcio, potasio, fósforo y otros nutrientes. Si no se cocinan, estas sustancias no son fáciles de digerir y absorber en el cuerpo humano, lo que puede aumentar la carga sobre el tracto gastrointestinal, causar dolor abdominal, diarrea, dificultad para defecar y otros síntomas, y causar daños a la salud humana.

3. Una forma sencilla de juzgar si una bola de masa está cocida o no es coger un palillo, que debe estar limpio, y clavarlo en la bola de masa. Si la bola de masa se puede meter, significa que está cocida y se puede comer directamente en la boca.