¿Qué pasará si las bolas de arroz glutinoso no se cocinan correctamente?
1. Las bolas de arroz glutinoso crudas son duras y pegajosas. Si se comen antes de que estén completamente cocidas, aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y afectará la digestión y absorción de los alimentos por parte del tracto gastrointestinal. El consumo excesivo de estas bolas de masa de arroz crudas puede provocar indigestión e inducir reacciones gastrointestinales como malestar gastrointestinal, dolor abdominal e hinchazón.
2. Es posible que tengas diarrea. Tangyuan contiene una gran cantidad de vitaminas, proteínas, azúcar, celulosa, calcio, potasio, fósforo y otros nutrientes. Si no se cocinan, estas sustancias no son fáciles de digerir y absorber en el cuerpo humano, lo que puede aumentar la carga sobre el tracto gastrointestinal, causar dolor abdominal, diarrea, dificultad para defecar y otros síntomas, y causar daños a la salud humana.
3. Una forma sencilla de juzgar si una bola de masa está cocida o no es coger un palillo, que debe estar limpio, y clavarlo en la bola de masa. Si la bola de masa se puede meter, significa que está cocida y se puede comer directamente en la boca.