Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Por favor, pídele al maestro que me diga si el queso es queso blanco – Mobile iAsk

Por favor, pídele al maestro que me diga si el queso es queso blanco – Mobile iAsk

El queso tiene muchos alias, también conocido como requesón, o traducido literalmente como queso o queso en inglés. Es un alimento que se elabora añadiendo acidez a la leche y añadiendo enzimas o bacterias. de queso. El queso generalmente se elabora con leche de vaca, pero también hay quesos elaborados con leche de cabra, oveja o búfala. La mayoría de los quesos son de color blanco lechoso a amarillo dorado. El queso tradicional es rico en proteínas y grasas, vitamina A, calcio y fósforo. El queso moderno bajo en grasa también se puede elaborar con leche desnatada.