Recetas e ingredientes caseros para los fideos de arroz de Jiangxi Recetas e ingredientes caseros auténticos para los fideos de arroz de Jiangxi
2. Primero lava los fideos de arroz Jiangxi con agua limpia, añade agua a la olla y cocina. Coloque los fideos de arroz en la olla y cocine hasta que estén suaves. Use los palillos para enrollarlos repetidamente para evitar que los fideos de arroz se peguen a la olla. Después de que los fideos de arroz se ablanden, sácalos.
3. Remojar rápidamente la harina cocida en agua fría durante 5 minutos, y escurrirla con un colador. Tardará aproximadamente 1 hora, para que la harina frita no se pudra demasiado y no se pegue. la sartén. La familia de mi marido solía hacer catering. Dijo que después de que el polvo se seque así, puede durar todo el día. Si alguien quiere unos fideos de arroz fritos, simplemente saca los fideos de arroz escurridos y los fríe directamente, de forma rápida, eficiente y no pegajosa.
4. Cortar la carne magra en rodajas y marinar con salsa de soja y sal durante 10 minutos. Luego lo sofreímos en una sartén y reservamos.
5. Vuelve a añadir aceite, corta los ajetes en gajos y sofríe en la olla el ajo, el pimiento y la col china durante 2 minutos. Añade la carne magra frita al sofrito y espolvorea. media cucharada de sal, reserva. Generalmente, cuando el fuego es fuerte, el fuego comenzará y se sentirá como un snack bar nocturno.
6. Poner en la olla un puñado de fideos de arroz escurridos, mezclar con los ingredientes de la parte 4 y sofreír. Agrega una cantidad adecuada de salsa de soja y los fideos de arroz se pondrán amarillos y negros. Luego levanta la olla y sofríe los fideos al aire. Ese sentimiento es realmente como el de ser un gran chef. Sofría durante unos 3 minutos, mezcle los pimientos, el repollo y otras verduras con los fideos de arroz, agregue la cantidad adecuada de esencia de pollo y retire de la olla. ¡Un delicioso fideo de arroz Jiangxi es un éxito!