¿Cómo cocinar deliciosas albóndigas?

Tangyuan requiere agua caliente y tarda entre 10 y 15 minutos en cocinarse. Generalmente, hay instrucciones en las bolsas de embalaje de las bolas de arroz glutinoso. Simplemente siga las instrucciones del paquete. No cocines las bolas de arroz glutinoso por mucho tiempo, de lo contrario se agrietarán y romperán.

La elaboración de bolas de arroz glutinoso es muy sencilla. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, hierva el agua en la olla a fuego alto y luego agregue las bolas de arroz glutinoso. Mientras se cocinan las albóndigas, revuélvelas con una cuchara para evitar que se peguen a la sartén. Cuando las bolas de masa floten, continúa agregando agua fría y repite dos veces. Cuando las albóndigas floten por completo, estarán listas para cocinar.

Si quieres que las albóndigas sepan mejor, puedes poner una cantidad adecuada de baya de goji o azúcar moreno en la olla antes de cocinarlas. Después de que hierva el agua, mete las albóndigas. No importa qué tipo de bolas de masa sean, mientras estén flotando en la olla, básicamente están cocidas. Además, también depende de si el exterior de la bola de masa es transparente. Cuando la cuchara toca la elasticidad pegajosa, significa que está cocido y listo para comer.

No es necesario cocinar las bolas de arroz glutinoso durante mucho tiempo, de lo contrario se volverán blandas, se pegarán y tendrán mal sabor. En el mercado existen muchos tipos de empanadillas, tanto dulces como saladas. Como todos contienen mucho aceite y azúcar y son ricos en calorías, no se recomienda comer demasiadas albóndigas.