¿Se pueden matar, lavar y guardar en el frigorífico las huevas de langosta vivas?

Si la langosta no se va a comer inmediatamente, lo mejor es mantenerla viva. Debido a que la langosta es un organismo rico en proteínas y contiene muchas bacterias en su cuerpo, se descompone rápidamente después de la muerte. Después de que la gente la come, es propensa a sufrir diarrea o incluso envenenamiento.

Cómo conservar las langostas:

Después de comprar langostas vivas, puedes ponerlas directamente en el recipiente con agua, agregar un poco de sal, verter unas gotas de aceite de cocina, no alimentar cualquier cosa, y se pueden conservar en dos o tres días, no solo se puede mantener fresca la langosta, sino que también se puede escupir el sedimento de su cuerpo. Si desea almacenarlos por más tiempo, puede consultar los dos métodos siguientes:

Método de almacenamiento uno

Es mejor almacenar los camarones en una caja de espuma. La caja de espuma de plástico es transpirable y resistente al viento. Coloque los camarones en fila. Coloque las langostas boca abajo en el suelo (es más probable que mueran con la panza hacia arriba), coloque unos 30 kilogramos de langostas en cada caja y enjuáguelas. agua limpia, luego agregue hielo en forma de copo de nieve (triture los cubitos de hielo en pedazos) y agregue 4 —— de hielo a cada caja de 5 kilogramos, finalmente cierre la tapa y apílelos. Agregue hielo una vez por la mañana y otra por la noche. Este método de almacenamiento mantendrá las langostas durante 5 días – 1 semana.

Método de almacenamiento 2

Después de lavar la langosta, viértela directamente en una piscina con una bomba de aire o un frasco de vidrio para oxigenarla. No pongas demasiada langosta. Cambia el agua mañana y noche. Este método de almacenamiento puede almacenar langostas durante 5 a 10 días.