¿Qué tipos de sopa Luoyang existen?

1. Sopa de ternera, sopa de cordero, sopa de carne de burro, sopa de despojos de ternera, sopa de despojos de cordero, sopa de tofu, sopa de albóndigas, sopa sin voltear, sopa de lino picante, sopa de semillas de loto en rodajas, banquete de agua de Luoyang.

2. Para bodas, bodas y banquetes, toma la iniciativa en su uso. La alfombra de agua tiene dos significados. Uno es bueno haciendo sopa, el otro come uno a uno y el camino es como agua corriente. De ahí el nombre de tapete de agua;

3. El tapete de agua de Luoyang proviene del pueblo y es una comida tradicional única en Luoyang. El sabor agridulce es diferente, refrescante y delicioso. Esto crea un sabor único. Debido a que imita el método de preparación de los banquetes oficiales, también es una posición oficial;

4. Los banquetes de agua de Luoyang, con 24 piezas, se denominan 38 asientos. Primero se sirvieron seis platos fríos, incluidos cuatro platos de carne y cuatro platos vegetarianos. Después de los 16 platos calientes, los platos calientes presentan diferentes tipos de cuencos marinos azules y blancos. Las 16 delicias se componen de cuatro platos de mesa. Para los otros 12 platos, cada tres platos con gustos similares se agrupan en un grupo, y cada grupo tiene un plato principal líder;

5. El banquete de agua de Luoyang tiene tres características: primero, está preparado, frío. y persistente; en segundo lugar, hay sopa y agua, y es deliciosa tanto en el norte como en el sur, el orden de servicio está estrictamente estandarizado, la combinación es razonable, los ingredientes se seleccionan cuidadosamente y la cocción es adecuada; Los asientos de agua de Luoyang se dividen en tres grados: alto, medio y bajo, que se pueden decidir según la situación. Por lo tanto, son muy bien recibidos por la población urbana y rural y duran mucho tiempo.