Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo limpiar una esponja para lavar platos

Cómo limpiar una esponja para lavar platos

Los métodos de limpieza de las esponjas para lavavajillas incluyen: hervir agua caliente, esterilización por microondas y esterilización con desinfectante.

1. Hierve agua caliente

Pon a hervir el agua de la olla a fuego alto. Introduce el paño de cocina en la olla y asegúrate de que quede completamente empapado en agua. Luego baja el fuego y cocina el paño de cocina durante unos minutos. También puedes poner unas rodajas de jengibre en el agua para desodorizarla y esterilizarla. Apaga el fuego y espera a que se enfríen el paño de cocina y el agua. Escurre el paño de cocina y exponlo al sol para terminar.

2. Desinfección por microondas

Lavar el paño de cocina y remojarlo en agua. Coloque el paño de cocina en el microondas, enciéndalo a fuego alto y gírelo durante al menos 1 minuto para esterilizarlo. Nota: Las esponjas para lavavajillas también se pueden esterilizar en el microondas, pero algunas se disolverán a altas temperaturas y no son aptas para la esterilización en microondas.

3. Desinfección con desinfectante

Mezcla en un balde el desinfectante (o blanqueador en polvo) y agua en proporción 1:20, y cubre los platos con el agua desinfectante en el cubo. Deje las toallitas en remojo en el desinfectante durante unos 30 minutos. Coge el trapo, enjuágalo con agua corriente y luego sécalo, preferiblemente al sol.

Usa la esponja correctamente:

1. Reemplaza la esponja cada 1-2 semanas. Las esponjas no duran para siempre y cuanto más se usan, más bacterias se acumulan en ellas. Si usas tu esponja de cocina todos los días, intenta cambiarla una vez a la semana; si la usas con poca frecuencia, intenta cambiarla cada dos semanas;

2. Coloca la esponja en un plato para que se seque entre usos. Enjuague y exprima la esponja para eliminar el exceso de agua. Luego, colócala en el borde de un plato o fregadero para que la esponja se seque por completo entre usos.

3.Evitar el uso de esponjas sobre superficies que hayan estado en contacto con carne cruda. Utilice otros materiales en lugar de esponjas para limpiar los jugos crudos de la carne. Elija un trapo, una toalla o una toalla de papel para limpiar las tablas de cortar y las encimeras.