¿Cómo mantener frescos los cangrejos vivos?
Cómo conservar los cangrejos vivos: Coloca los cangrejos en el frigorífico.
Encuentra una caja de espuma adecuada en función del tamaño de tu frigorífico congelador. Puedes meterlo en el congelador con antelación para ver si es apto. Luego ata las patas y patas del cangrejo y colócalas en la caja de espuma. Júntelo todo e intente llenar una capa y luego agregue más. Agrega agua al tanque de espuma hasta que el agua cubra la superficie de los cangrejos. Luego cubra la caja de espuma y colóquela en el congelador para que se congele. Cuando quieras comer cangrejos, simplemente sácalos y descongélalos. Conservarlos de esta manera puede garantizar la frescura de los cangrejos al máximo.
Cómo conservar cangrejos vivos: Conservar cangrejos en estanques temporales.
Si no puedes comer todos los cangrejos en tres a cinco días, no puedes utilizar el método anterior para conservar cangrejos vivos. La mejor manera es convertir tu propia bañera en un estanque de cría temporal y dejar que ellos lo disfruten primero: debido a que las paredes de la bañera son lisas, los cangrejos no pueden escapar. Luego, vierte suavemente los cangrejos en la bañera y llénala con agua. Si el cangrejo se pone de pie, puede respirar en el agua y probar una pequeña cantidad de pescado y camarones según el tiempo y la cantidad de almacenamiento. ¿Cómo conservar cangrejos vivos de esta manera?
Recordatorio especial: si no lo comes inmediatamente, no lo laves con agua, de lo contrario el cangrejo morirá. Si la temperatura interior no supera los 15°C, no es necesario poner un frigorífico. En circunstancias normales, se puede almacenar durante 5 a 7 días, pero el cangrejo perderá peso si se almacena por mucho tiempo. Comerlo dentro de los 3 días no afectará el sabor.
¿Cómo es posible que los cangrejos vivos no mueran fácilmente?
1. Agrupa los cangrejos y mételos en el congelador, preferiblemente en la capa con frutas. Coloque una toalla mojada sobre el cangrejo. No los escurras demasiado. No dobles las toallas. Esto lo mantendrá activo por un tiempo.
2. Mantenga los cangrejos en agua. Si el cangrejo está demasiado fino o quieres guardarlo, puedes alimentarlo con semillas de sésamo o huevos picados y añadir un poco de vino de arroz para engordar.
3. Mantenlo húmedo. Sobrevivir una o dos semanas no es un gran problema. Simplemente no te sumerjas en el agua. El área de cría generalmente se coloca en un tanque de cemento y se rocía con agua todos los días, a veces durante uno o dos meses.
Cómo conservar cangrejos vivos: Conserve los cangrejos en cubos/macetas de plástico
Prepare un cubo/maceta de plástico con una altura de 30-50 cm. La pared interior del cubo/lavabo de plástico es lisa y difícil de eliminar. Coloque los cangrejos sin superponerlos; luego agregue agua hasta la mitad de la altura del cuerpo de los cangrejos, principalmente para mantenerlos húmedos. No puedes enterrar todos los cangrejos. Si el agua es demasiado profunda, los cangrejos se asfixiarán por falta de oxígeno. El cubo/olla no requiere tapa y los cangrejos se pueden conservar de esta manera. Cuando la temperatura no es alta, los cangrejos peludos pueden permanecer frescos por más de 5 días.
La forma de conservar los cangrejos vivos es diferente.
Recuerda no meter los cangrejos al agua al rescatarlos. Los cangrejos chinos no pueden tocar el agua. Simplemente colóquelo en un recipiente y cúbralo con una toalla húmeda. Intenta elegir cangrejos con caparazón verde. Los cangrejos con caparazón amarillo no son demasiado frescos y tienen un tiempo de almacenamiento corto. Atar con hilo y poner en la olla. Levante un poco la tapa para ventilar y póngala en el frigorífico. Mi experiencia es que no debe exceder los tres días, porque con el tiempo los cangrejos perderán peso y consumirán nutrientes.
Despiece los cangrejos de mar vivos directamente y congélelos en el congelador. Se pueden conservar durante varios meses. Así se conservan los mariscos para el Año Nuevo.
La forma correcta de conservar los cangrejos peludos es colocar los cangrejos vivos en un terreno seco así, pero en algún lugar con un poco más de humedad, como al lado del fregadero de la cocina. Con ponerlos en agua durante 5 minutos cada dos días aproximadamente es suficiente. Cangrejo sentirá lástima por la otra persona.
La forma de conservar los cangrejos vivos también es muy particular. No todo se puede meter en el frigorífico. Los cangrejos vivos deben conservarse según el tipo de cangrejo para que puedan conservarse durante mucho tiempo.