Congelador Luzhou
La siguiente es una introducción al almacenamiento en frío:
El almacenamiento en frío (inglés: Cold Store) es un tipo de equipo de refrigeración. El almacenamiento en frío se refiere al uso de medios artificiales para crear un ambiente que es diferente de la temperatura o humedad exterior. También es un dispositivo de almacenamiento de temperatura y humedad constante para alimentos, líquidos, productos químicos, medicamentos, vacunas, experimentos científicos y otros artículos. El almacenamiento en frío suele estar ubicado cerca del puerto de embarque o de origen. En comparación con los refrigeradores, el almacenamiento en frío tiene un área de enfriamiento más grande y el mismo principio de refrigeración.
Desde finales de 2019, el almacenamiento en frío ha sido una parte importante de la industria logística. El almacenamiento en frío se utiliza principalmente para el almacenamiento a temperatura y humedad constantes de productos semiacabados y terminados, como alimentos, productos lácteos, carne, productos acuáticos, aves, frutas y verduras, bebidas, flores, plantas verdes, té, productos farmacéuticos y materias primas químicas. , instrumentos electrónicos, tabaco, bebidas alcohólicas, etc.
El almacenamiento en frío es un tipo de equipo de refrigeración. El área de enfriamiento es mucho más grande que la de un refrigerador, pero sus principios de refrigeración son los mismos.
El almacenamiento en frío generalmente utiliza refrigeración por refrigerador, utilizando líquido (amoníaco o freón) con una temperatura de vaporización extremadamente baja como refrigerante, que se evapora a baja presión y control mecánico, absorbe el calor en la sala de almacenamiento y logra el propósito. de enfriamiento.
El más utilizado es el frigorífico de compresión, que se compone principalmente de compresor, condensador, válvula de mariposa y tubo de evaporación. Según el dispositivo del tubo de evaporación, se puede dividir en enfriamiento directo y enfriamiento indirecto. En el almacén frigorífico se instalan tubos de evaporación de refrigeración directa. Cuando el refrigerante líquido pasa por el tubo de evaporación, absorbe directamente el calor en el almacén y se enfría.
Enfriamiento indirecto significa que el aire del almacén es aspirado por el soplador hacia el dispositivo de enfriamiento de aire, y el aire es absorbido por el tubo de evaporación que flota en el dispositivo de enfriamiento y luego enviado al almacén para su enfriamiento. . La ventaja del método de enfriamiento por aire es que la temperatura desciende rápidamente, la temperatura dentro del almacén es uniforme y los gases nocivos como el dióxido de carbono producidos durante el proceso de almacenamiento pueden retirarse del almacén.
Para obtener la información anterior, consulte la Enciclopedia Baidu-Almacenamiento en frío.