¿Comer demasiada sal todos los días es perjudicial para la salud?
La sal es indispensable para la vida, pero comer demasiada sal no es bueno para la vida. Los científicos médicos generalmente creen que comer demasiada sal puede provocar fácilmente presión arterial alta, infarto de miocardio, cáncer y otras enfermedades.
Los expertos médicos sugieren que la ingesta diaria de sal por persona en las ciudades debería reducirse de unos 20 gramos a 10 gramos o incluso menos de 5 gramos para reducir la incidencia de determinadas enfermedades. Los expertos afirman que casi el 50% de las personas de mediana edad y mayores consumen sal todos los días.
Superando el umbral de 6 gramos propuesto por la Organización Mundial de la Salud.
Comer demasiada sal puede provocar fácilmente un aumento del volumen sanguíneo y de la presión en la pared de los vasos sanguíneos, lo que provoca un aumento de la presión arterial y arteriosclerosis. Además, comer demasiada sal hará que las personas sientan sed y necesiten beber mucha agua para aliviarla. La ingesta prolongada de sal puede provocar edema y aumentar la carga sobre los riñones.
(2) Comer demasiada sal puede provocar fácilmente cáncer de estómago.
Científicos británicos y japoneses estudiaron los hábitos alimentarios y las condiciones físicas de decenas de miles de hombres y mujeres y descubrieron que las personas a las que les gusta la comida salada tienen el doble de riesgo de sufrir cáncer de estómago que la gente común.
Antes de esto, los científicos habían estado advirtiendo a la gente que comer demasiada sal aumentaría el riesgo de enfermedades cardíacas. Los alimentos ricos en sal también pueden provocar fácilmente gastritis atrófica, que es la etapa inicial del cáncer gástrico.
(3) Comer demasiada sal puede inducir enfermedades infantiles.
La sal es el ingrediente principal, y se puede decir que la sal es la jefa de los condimentos. En las dietas modernas, la ingesta de sodio de los niños aumenta gradualmente, incluido el exceso de sal en tres comidas al día y el aumento de sodio en los refrigerios. Recientemente, expertos en salud infantil señalaron que los niños, ya sean sanos o enfermos, no deben consumir demasiada sal y deben llevar una dieta ligera, que fácilmente puede provocar infecciones respiratorias.
Una dieta rica en sal reduce la secreción de saliva oral, lo que es más propicio para la existencia de diversas bacterias y virus en el tracto respiratorio superior, en segundo lugar, debido a la penetración de sal después de una dieta rica en sal; puede matar la flora parasitaria normal en el tracto respiratorio superior, provocando desequilibrios bacterianos y enfermedades. En tercer lugar, la dieta rica en sal puede debilitar la función de inhibición de la resistencia de la mucosa a las enfermedades. Además, los niños tienen menor inmunidad que los adultos y tienen menos probabilidades de resfriarse. Diversas bacterias y virus aprovechan para entrar y provocar infecciones del tracto respiratorio superior.
La muerte repentina del sueño se atribuye al consumo excesivo de sal.
En los últimos años, las muertes repentinas durante el sueño han sido rampantes en países del Sudeste Asiático como Tailandia y Filipinas. En los últimos 16 años, *** se ha cobrado más de 5.000 vidas. Algunos expertos sospechan que la enfermedad puede estar relacionada con una dieta salada.