¿Cuáles son las formas de sofreír cebollas?
La forma de sofreír cebollas es quitarles la piel vieja, cortarles las cabezas y las colas y enjuagarlas con agua limpia. Cortar las cebollas y reservar. Vierta aceite vegetal en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue la cebolla y saltee durante 1 minuto. Agregue la salsa de soja ligera y continúe salteando durante 1 minuto. Luego espolvoree con la cantidad adecuada de sal y saltee uniformemente. .Sofríe hasta que la cebolla esté suave y crujiente. Agrega la esencia de pollo, sofríe la esencia de pollo de manera uniforme, apaga el fuego y sirve.
Además, a la hora de freír cebollas, también puedes añadir otras verduras vegetarianas que te gusten, como patatas o zanahorias, u hongos y huevos, y añadir la cantidad adecuada de condimentos para crear un delicioso salteado vegetariano. .