Cómo hacer carpa jugosa deliciosa y formas comunes de preparar carpa en salsa.

Ingredientes: 2 carpas, ingredientes auxiliares: aceite, sal, vinagre blanco, 15 g de azúcar, 20 g de pasta de tomate, media bolsa de cebolletas, 20 g de esencia de pollo, un poco de vino de cocción, 20 g de salsa de soja, 15 g de pimienta en polvo, 6 g de jengibre y ajo.

Pasos

Paso 11. Límpielo.

Paso 22. Haz un cuchillo para flores.

Paso 33. Agregue el vino de cocción, la sal, las cebollas verdes, el jengibre, la salsa de soja y la pimienta al recipiente y deje marinar durante 20 minutos. Voltear por la mitad

Paso 44. Escurrir la carpa y el pescado.

Paso 55. Limpia la olla con rodajas de jengibre, caliéntala y agrega aceite.

Paso 66. Cuando el aceite esté caliente añadimos el pescado y lo sofreímos.

Paso 77 Vierte la carpa en el jugo. Ambos lados quedan dorados y crujientes.

Paso 88. Coloca la carpa en la salsa en un plato.

Paso 99: Pon el resto de los ingredientes en la cacerola de aceite y hierve.

Paso 1010. Las burbujas brillan.

Pasos 1111 para verter la salsa de carpas y pescado. Vierta sobre el pescado.