Solicitud de documentación: ¿Hay alguna composición sobre cómo envolver los rollitos de primavera durante el Festival de Primavera? ¡¡¡Solicitud urgente!!!
En la noche de Nochevieja, todos los hogares estaban llenos de actividad y el aire se llenaba de alegría. Nuestra familia no es una excepción. Estamos ocupados preparando rollitos de primavera para la cena de Nochevieja.
Me alegré mucho cuando me enteré de hacer rollitos de primavera. Seguí a mi padre hasta la sala. Mi madre ya había hecho los preparativos para hacer rollitos de primavera. Había una olla de carne picada en la mesa. una pila de envoltorios de rollitos de primavera al lado. Llegó el momento de envolver los rollitos de primavera. Papá dividió los envoltorios de rollitos de primavera en tres partes. Una ración por persona. Estaba un poco delgado frente a mí y protesté en voz alta: "¿Por qué no me das una cantidad tan pequeña? Mi envoltorio no será peor que el tuyo. Mi madre sonrió y dijo: "Mira si puedes". "Envuélvelo primero". Todos empezaron a envolverse. Primero cogí un trozo de piel y lo sostuve con la mano izquierda, con el mismo cuidado con el que sostenía un polluelo que acababa de picotear la cáscara del huevo. Luego saqué el relleno de carne con una cuchara, cogí un trozo grande de carne y se lo puse encima. Luego enrollé un poco el envoltorio de rollitos de primavera y doblé los dos extremos en una tira rectangular. con el pulgar. Extienda la pasta sobre la piel del rollito de primavera y séllela. "¡Está envuelto! ¡Está envuelto!", grité emocionado. Bailando con alegría. Pero tan pronto como puse los rollitos de primavera en la mesa, los rollitos de primavera abrieron la boca. ¿Qué pasó? Empecé a hacerlos de nuevo. Pero todo el mundo tiene este problema. Lo pensé durante mucho tiempo pero todavía no lo empaqué correctamente. Pensé que sería mejor pedirles consejo a mis padres, pero me daba vergüenza y temía que se rieran de mí, así que seguí haciéndolo solo. Mi madre vio mi mirada ansiosa y me dijo: "¿Por qué no puedes envolverlo?" Les saqué la lengua a los rollitos de primavera que estaban a mi lado que sonreían con la boca abierta. Mi madre miró los rollitos de primavera que hice y dijo con una sonrisa: "Le pusiste demasiado relleno de carne, que le reventó la barriga. ¿Cómo puede cerrar la boca? Asentí y mi madre continuó: "Mira primero mi envoltura". ¡Mamá rápidamente tomó un trozo de envoltorio, tomó una cuchara y sacó un poco de relleno de carne, y en dos o tres pasadas, quedó envuelto un pequeño y exquisito rollito de primavera. Recogí la piel nuevamente y seguí el método de mi madre. Envuelto con cuidado. No te atrevas a ser un poco descuidado. El trabajo duro vale la pena, terminé uno. Con lo aprendido la última vez, los rollitos de primavera quedan mucho mejor envueltos esta vez. Los envolví lentamente de la misma manera y envolví unos diez a la vez. ¡Cada uno es mejor que el anterior! El padre también sonrió y dijo: "Mi hija está progresando muy rápido".
Los rollitos de primavera se envolvieron rápidamente. Mamá recogió los rollitos de primavera y los frió en la olla. Una explosión de fragancia llegó a mis fosas nasales. Al mirar los rollitos de primavera fritos en la olla, mi boca casi se hizo agua. Después de un rato, los rollitos de primavera que hice estaban fritos. así que cogí uno y me lo comí. ¡Tos! No digas eso. Es fragante, crujiente y realmente delicioso.
Este es el rollito de primavera más delicioso que he comido jamás y todavía tengo el sabor del rollito de primavera en la boca.