¿Cuáles son las especialidades de Henan?
1. Fideos estofados de Henan: Los fideos estofados de Henan son un manjar especial del pueblo Han en Henan y tienen una larga historia. Los fideos Hui son un refrigerio tradicional que incluye carne, comida vegetariana, sopa, verduras y arroz. Es famoso en las Llanuras Centrales por su delicioso sabor y valor económico. Los fideos de Hui Noodles son deliciosos y ricos en ingredientes, incluidos trozos de algas marinas, trozos de mil rebanadas, huevos de codorniz, hongos negros y otros ingredientes, que hacen que la gente tenga un regusto interminable.
2. Sopa picante Hu: La sopa picante Hu es un desayuno tradicional en Henan y una sopa común en el norte. Tiene un sabor picante y una sopa rica. Es un alimento matutino importante para los habitantes de Henan, combinado con palitos de masa fritos o bollos al vapor.
3. Albóndigas de sopa Kaifeng: Las albóndigas de sopa Kaifeng son un aperitivo tradicional en la ciudad de Kaifeng, provincia de Henan, y pertenecen a la cocina de Henan. Las albóndigas de sopa son finas y rellenas, la sopa está deliciosa y el sabor es excelente.
4. Pollo asado Daokou: El pollo asado Daokou es uno de los platos tradicionales famosos de la ciudad de Anyang, provincia de Henan, y es conocido como el mejor pollo de China. Está elaborado con cuidado, tiene un sabor delicioso, la carne es tierna y fragante.