Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer unos deliciosos filetes de pescado frito, la receta diaria de filetes de pescado frito.

Cómo hacer unos deliciosos filetes de pescado frito, la receta diaria de filetes de pescado frito.

Método de trabajo

1. Compra filetes de pescado y descongélalos (aquí rara vez compro filetes de pescado fresco, es mejor comprar pescado vivo y cortarlos en rodajas), untar un poco de sal marina uniformemente y marinarlo ligeramente.

2. Lavar la col china, escaldarla en agua, esparcirla en el fondo del bol y reservar. Puedes darle un poco de sal al planchar la ropa. O verter un poco de salsa de soja ligera sobre la base después de blanquearla.

3. Echa aceite en la olla, caliéntalo y sofríe ligeramente los filetes de pescado (otra forma de decirlo es si es un filete de pescado vivo, corta los filetes de pescado lo más finos posible y coloca). los filetes de pescado sobre las verduras verdes verter directamente el aceite caliente que se ha frito con chile), prestar atención al fuego, sofreír a fuego lento, no quemar la olla, mientras el pescado esté cocido. Luego poner los filetes de pescado sobre las verduras

4. Puedes agregar un poco de aceite a la olla, calentarlo, bajar a fuego lento, agregar jengibre rallado, pimienta, chile seco, ajo picado, sofreír. hasta que esté fragante, luego vierte el aceite sobre el filete de pescado, puedes comerlo ~