Siempre que llega el verano, comer "arroz Qingfeng" es muy popular en los palacios de la dinastía Tang. ¿Qué tipo de comida es esta?

El verano caluroso es la estación más molesta. Sólo soplando el aire acondicionado de casa y tomando bebidas frías se puede eliminar gradualmente el calor del cuerpo. Pero en la antigüedad, incluso el emperador encontraba demasiado calor porque no había equipos de refrigeración avanzados. Para resolver este problema, Tang Jingzong inventó una bebida fría llamada "Qingfan", que fue diseñada para refrescarse y aliviar el calor del verano. Sin embargo, no esperaba que esta "comida con brisa fresca y dormir al aire libre" resultara ser un "veneno" fatal.

El desarrollo del "Arroz Qingfeng" por parte de Tang Jingzong debería haber comenzado en el verano del segundo año después de su ascenso al trono. Este verano fue extremadamente caluroso, lo que hizo que Tang Jingzong se sintiera muy infeliz. Además, tenía mal genio y estaba un poco infeliz, por lo que golpeó y regañó al eunuco para desahogar su ira.

Para complacer, el primer ministro Li encontró una manera de aliviar el calor en un libro antiguo. Este tipo de comida se llama "arroz brisa". Posteriormente, el monarca y sus súbditos comenzaron a estudiar el arroz de viento fresco. El método específico es: poner un tazón de arroz cristal (arroz cristal), espolvorear con polvo de Longjing y polvo de borneol, ponerlo en una taza dorada de mango largo, luego ponerlo en la cámara de hielo, sacarlo y comerlo después de un pocas horas.

Cuando Tang Jingzong comió "Breeze Rice" por primera vez, sintió una ráfaga de aire frío corriendo hacia él tan pronto como lo probó. El calor se disipó en su mayor parte y fue realmente agradable. Desde entonces, el "Breeze Rice" se ha convertido en un manjar del emperador Jingzong de la dinastía Tang. Cuando hace calor, uso un "ventilador de limpieza" para refrescarme.

Sin embargo, todo tiene dos caras. El "arroz Qingfeng" tiene un efecto refrescante y es una buena manera de combatir el calor cuando se hace bien, pero también es un talismán. ¿Por qué dices eso? Porque el "arroz Qingfeng" es venenoso.

Podemos echarle un vistazo a la receta del “Arroz Qingfeng”. Sólo hay tres materias primas: arroz, un producto lácteo, polvo de perlas Dzi y borneol. No hay problema con la receta pequeña de lácteos y arroz. La clave son las siguientes dos recetas: Dzi Bead Powder y Borneol. De hecho, estos dos materiales son similares al borneol de la medicina tradicional china.

El borneol se cristaliza mediante destilación al vapor de los tallos y hojas de artemisa y árboles de alcanfor. Es la esencia de las plantas naturales. La medicina tradicional china suele utilizar el borneol como medicamento para tratar los ojos rojos e hinchados, el dolor de garganta y las articulaciones y las úlceras aftosas. Hay muchos registros sobre el borneol en los clásicos de la medicina tradicional china, como "Tang Materia Medica": el borneol tiene un sabor amargo y frío. También está registrado en el "Compendio de Materia Médica". Su sabor es amargo, picante, cálido y no tóxico.