¿Etiqueta en la cena en un restaurante francés?

Francia no es sólo una capital de la moda y una ciudad romántica, sino también una colección concentrada de cocina francesa romántica y elegante, que también es muy conocida y bien recibida en el mundo. Debido a la popularidad de la comida francesa, es muy útil y necesario comprender y dominar cierta etiqueta para degustar la comida francesa.

1. Orden de rotación

La elegancia es la esencia de la cultura de la restauración francesa. Cuando entramos a un restaurante, los hombres deben poner a las mujeres primero, y el último hombre debe abrir su asiento a la mujer de adelante, sólo cuando todas las mujeres tengan asiento, los hombres pueden ocupar sus asientos; La alegría en la mesa proviene de la alegría de comer y de servirse unos a otros.

2. Comprenda el menú y la secuencia de pedidos de la cocina francesa:

El menú de la cocina francesa es muy sencillo. Sólo hay 10 tipos de platos franceses, pero todos están muy bien elaborados. El orden de pedido es: el primer plato suele ser un plato frío o una sopa. Aunque hay muchos "primeros platos" para elegir en el menú, sólo puedes elegir uno. Antes de servir se sirve una barra de pan. Una vez que termines de comer, el camarero retirará tu plato y te servirá el segundo plato. El segundo plato fue sopa, una deliciosa sopa francesa con caldo espeso, sopa ligera de verduras y deliciosa sopa de mariscos. El tercer plato es el plato principal de una comida y es el plato más importante de la cocina francesa. Suele elaborarse de forma exquisita y elegante, lo que lo hace inolvidable para los comensales. La cena más común es una variedad de "chuletas": filetes de pollo, filetes de pescado, filetes y chuletas de cerdo. Este llamado filete es carne limpia, sin huesos ni espinas, y luego se vierte con un jugo único. Es delicioso y fácil de comer.

3. Algunas normas de etiqueta a las que debes prestar atención al probar la comida francesa:

(1) Al comer comida francesa, el vino tinto se combina básicamente con carnes rojas, el vino blanco se combina básicamente con carnes rojas. con carnes blancas y la mayoría de los postres se combinan con comida dulce.

(2) Límpiate las manos y la boca después de comer. Evite limpiar con servilletas. Sea cortés y use la esquina de una servilleta para quitar suavemente las manchas de grasa de su boca o dedos.

(3) Si ya has comido un plato principal, tras terminar el primer plato (normalmente de marisco), el camarero te dará una copa de sorbete, elaborado con zumo o champán. puede refrescar su mente y ayudar a aumentar su apetito por el siguiente plato.

(4) Por muy cómodo que sea el taburete, debes sentarte derecho y no apoyarte en el respaldo de la silla. Al comer, puedes inclinarte ligeramente hacia adelante y mantener los brazos pegados al cuerpo para evitar golpear la valla.

(5) Comer comida francesa es lo mismo que comer comida occidental. Cuando utilice cubiertos, recuerde comenzar con los cubiertos más exteriores y trabajar desde el exterior hacia el interior. Cuando veas comida, no saltes sobre ella. Muy grosero.

(6) Después de terminar cada plato, colocar el cuchillo y el tenedor alrededor o cruzarlo, que queda feo. La forma correcta de hacerlo es colocar el cuchillo y el tenedor uno al lado del otro en el plato, con las púas hacia arriba.