¿Cuál es la mejor añada de vino francés?
Esta pregunta es demasiado difícil de responder. Francia es tan grande. Hay enormes diferencias entre regiones en un mismo año.
Las buenas añadas de Burdeos en los últimos años incluyen 1990, 1996, 2000 y 2003.
Borgoña es, 1990, 1997, 2000, 2002, 2003.
El mejor momento para beber depende del vino.
En la clasificación de vinos franceses pertenece al vino de mesa diario y al vino de mesa regional, por lo que no es necesario almacenarlo y debe abrirse en cualquier momento.
Solo es necesario almacenar AOC de zonas de producción legales.
Si el cartel es de AOC, puedes anotar los detalles de la etiqueta del vino para ayudarte a ver el mejor periodo de consumo. Generalmente, si es un vino realmente bueno, se debe conservar al menos cinco años.