Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Una forma sencilla de sofreír carne con cebolla

Una forma sencilla de sofreír carne con cebolla

Cerdo desmenuzado salteado con cebolla

La cebolla es un plato casero muy común y económico. La carne es muy tierna, el jugo picante y ligero y la calidad es muy buena. Se puede comer crudo o cocido. Las cebollas y la carne salteadas son nutritivas y deliciosas. En el extranjero es conocida como la "Reina de las Verduras" y tiene un alto valor nutricional.

Ingredientes para cerdo desmenuzado frito con cebolla

Cebolla morada 1 solomillo 100g

Mijo 1 pimiento 1 pimiento verde.

2 cucharadas de almidón 1 cucharada de salsa de soja.

1 cucharada de vino de cocción y sal

Cerdo desmenuzado frito con cebolla

Paso 1

Preparar los ingredientes

Segundo Paso

Agregue salsa de soja ligera, vino de cocción y almidón a los lomos desmenuzados, transfiéralos y déjelos reposar para su uso posterior.

El tercer paso

Cortar la cebolla en tiras

El cuarto paso

Cortar el mijo, el pimiento y el pimiento verde en tiras.

Paso 5

Calentar aceite en una sartén, primero añadir el lomo desmenuzado y sofreír hasta que cambie de color.

Paso 6

Añadir la cebolla y sofreír un rato.

Paso 7

Añade la salsa de soja y sofríe uniformemente.

Paso 8

Añadir el mijo, el pimiento verde y sofreír unas cuantas veces

Paso 9

Finalmente, añadir la cantidad adecuada cantidad según gusto personal Sazone con sal y mezcle bien.

Paso 10

Resultado final

Paso 11

Resultado final

Técnicas de cocción del salteado desmenuzado cerdo con cebolla

Al cortar cebollas, remojarlas en agua medio cortada durante un rato para reducir la irritación de los ojos.