El costo de los hojaldres de frijoles fritos

Los frijoles salteados cuestan 4 yuanes la libra, lo que cuesta mucho aceite, y el tofu frito no es fácil de hacer espuma. Si se fríe bien, sin duda fracasará.

Los sureños son famosos por su amor al tofu, pero en el norte de Jiangxi la situación es aún peor. A algunas personas les gusta comer tofu tres comidas al día. Una persona que ama el tofu comprará una máquina de tofu en casa, cultivará algunos trozos de soja y lo preparará en cualquier momento.

Doubao también se llama tofu en el dialecto local. En algunos lugares también se le llama Youpao y Doubao, pero parece estar más acorde con la situación real. Se elabora a partir de tofu frito a altas temperaturas.

Los amigos a los que les gusta comer Malatang se reúnen a menudo en Malatang. De hecho, son hermanos del tofu. Es mejor saltear con verduras que comer tofu. Poner pasta de frijoles en Malatang es principalmente para absorber el sabor del jugo y aumentar el sabor. De hecho, es más adecuado sofreír con verduras verdes. La cáscara es fragante, el interior es suave y tierno y particularmente masticable.