¿Se puede guardar el plato de frutas durante la noche?

El frutero se puede conservar durante la noche en el frigorífico, envuelto en film transparente. Si está a granel, puede colocarlo en una caja de conservación o en una bolsa de conservación. Las cajas o bolsas de conservación pueden cortar eficazmente la fuente de oxígeno y retener la humedad para evitar que se evapore. De cualquier manera, cuando lo guardes en el refrigerador, debes asegurarte de que no se mezcle con otras carnes e ingredientes para evitar la contaminación. Es mejor preparar el plato de frutas ahora y comerlo primero.

Las frutas templadas hay que esperar a que estén maduras antes de meterlas en el frigorífico. Si no maduran, inhiben la maduración. Por lo tanto, frutas como manzanas, peras y melocotones deben guardarse en el frigorífico cuando estén maduras.