Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo cocinar mariscos, cómo comer buenos mariscos, cocina casera de mariscos.

Cómo cocinar mariscos, cómo comer buenos mariscos, cocina casera de mariscos.

Los mariscos son una forma para nosotros, los costeros, de cocinar mariscos. Es decir, se cocinan juntos diferentes tipos de pescado de mar. Al preparar mariscos como este, no es necesario freír el pescado, simplemente ponerlo en la sopa y cocinarlo, lo cual no lleva mucho tiempo. El marisco preparado es muy fresco...(ampliar)

Alimentos

Condimentos

Fatail

Artículo 1

p >

Pomfret

Segundo

Corvina amarilla pequeña

Segundo

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Azúcar

Una cantidad adecuada

Vino de cocina

Una cantidad adecuada

Salsa de soja oscura

Una cantidad adecuada

Dibujar primero

Una cantidad adecuada

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Chile

La cantidad adecuada

Cebollas verdes

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Ajo

Una cantidad adecuada

Agua y almidón

Una cantidad adecuada

Chile

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Preparar los ingredientes

2 Quitar las branquias del pescado. lavar y cortar en trozos, quitar las branquias de la corvina amarilla pequeña y lavar, quitar las branquias de la palometa Lavar la panza y las carrilleras y cortar en trozos grandes.

3. Calienta el aceite en una olla, añade las rodajas de jengibre y sofríe el ajo hasta que adquiera su aroma.

4. Agrega un bol de agua, primero agrega el azúcar, la salsa de soja, la salsa de soja light, el vino de cocción y la pimienta.

5.

6. Añade tres tipos de pescado marino,

7. Cocine a fuego alto durante 15 minutos, agitando el asa de la olla con frecuencia para evitar que se pegue al fondo de la olla.

8. Añade un poco de sal y lleva a ebullición la pimienta.

9. Añade 2 cucharaditas de almidón de agua para espesar la salsa,

10. Espolvorea unas cebolletas y sirve.

Consejos

1. Agite el mango de la olla con frecuencia para evitar que toque el fondo de la olla.