Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué pasa con el agua que se mezcla tan pronto como se abre el grifo?

¿Qué pasa con el agua que se mezcla tan pronto como se abre el grifo?

Encontré esto antes, pero no tenía una respuesta clara. Simplemente creo que debido a que el agua es bombeada mediante un movimiento mecánico, hay demasiado aire mezclado. El proceso de bombeo es una acción muy violenta. Después de que el agua cargada de aire fluye (más bien se rocía) en su balde, se calma gradualmente debido a los movimientos violentos. Debido a que la gravedad específica del aire es más ligera que la del agua, el aire atrapado en el agua es limitado, por lo que gradualmente precipita fuera del agua, formando pequeñas burbujas en el agua.

En pocas palabras: ¡mete el detergente en polvo en el agua y revuélvelo! ¡Está burbujeando! Hay una burbuja en la superficie. ¿Qué hay debajo de la burbuja? ¡No puedo soportarlo! Después de un rato, las burbujas desaparecieron y el agua volvió a aclararse.

Mira con atención: Después de recoger el agua, mira la pared de tu tanque de agua o cubo. ¡Debe haber muchas burbujas pequeñas!

Piénsalo bien: la espuma del agua del detergente no se ve claramente porque el detergente hace espuma en el agua. Del mismo modo, el agua del grifo no es agua pura en teoría. Es decir, no sólo el H2O, sino también otras sustancias pueden provocar burbujas diminutas, diminutas, que tienen un efecto similar al del detergente. A primera vista, el agua parece turbia. De lo contrario, ¿de dónde vienen esas burbujas más pequeñas en la pared de tu barril? Son estas pequeñas burbujas las que forman burbujas aún más pequeñas cuando descansan horizontalmente.

¡Lo anterior es solo mi propio razonamiento y es difícil garantizar su exactitud! Espero que los expertos puedan corregirme! ! !