¿Cómo hacer un delicioso pollo al curry tailandés King?

Un trozo de pechuga de pollo

Curry amarillo tailandés 1 menú completo

1 botella de leche de coco

1 verde pimiento

Media patata

Media zanahoria

Media cebolla

Una cantidad adecuada de lluvia y rocío

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de azúcar

Una cantidad adecuada de esencia de pollo

-Pasos-

1. Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños (no la cortes muy pequeña, porque las pechugas de pollo tardan mucho en cocinarse, hay que ir al supermercado a comprar unas especiales)

Cortar la el pimiento verde en trozos pequeños

Cortar las zanahorias en rodajas

Cortar las patatas en rodajas

La cebolla en rodajas

6. vierta aceite de cocina, agregue curry y saltee hasta que esté fragante (elegí el kanokwan de curry amarillo importado de Tailandia, el de Tailandia parece bueno).

7. Freír el curry y luego verter la leche de coco. No lo viertas todo, es decir, vierte primero unos 200ml y luego cocínalo hasta que espese.

8. En este momento, coloque el pollo en el pollo, extiéndalo, cocine unas cuantas veces y luego vierta agua.

9. Después de verter el agua, añadir las zanahorias y las patatas. Si cuesta hervir cerrar la tapa.

10. Cuando la sopa esté un poco espesa, agregue los pimientos verdes y la cebolla, luego agregue un poco de agua y continúe cocinando a fuego lento.

11. Cuando la sopa vuelva a espesar, puedes empezar a recoger el jugo, intenta comprobar si las patatas y las zanahorias están cocidas. Si están podridos, puedes empezar a condimentarlos. Debido a que el curry amarillo tailandés es demasiado picante, puede agregar el resto de la leche de coco según sea necesario, luego agregar azúcar al gusto y luego agregar salsa de pescado, sal y esencia de pollo al gusto.

12. ¡Pon un bol en la olla! lo superó.