¡Buscando el método auténtico de las alitas de pollo a la parrilla con sal!

Los ingredientes que hay que preparar con antelación son: 5 alitas de pollo, 3 patatas pequeñas, media cebolla verde, 5 rodajas de jengibre, 15 g de sal tostada en polvo y una cantidad adecuada de aceite vegetal.

1. En el primer paso, lava las alitas de pollo, corta dos agujeros y añade sal y levadura.

2. Tritura la cebolla verde, corta el jengibre y marina las alitas de pollo durante 3 horas, como se muestra en la imagen siguiente.

3. Luego corta las patatas preparadas en tiras con un cuchillo y colócalas en el fondo del bol, como se muestra en la imagen de abajo.

4. Añade las cebolletas ralladas, las alitas de pollo y el aceite, como se muestra a continuación.

5. Introducir el aceite en el horno como se muestra en la imagen de abajo.

6. Utilice la temperatura a 220 grados durante 30 minutos, como se muestra en la siguiente figura.

7. Cuando se acabe el tiempo, sácalo y las alitas de pollo saladas estarán listas.