¿Cuáles son los protocolos básicos de la ceremonia del té que necesitas saber al preparar y probar el té?
La etiqueta correcta en la ceremonia del té es la expresión en esta conversación y el entendimiento tácito entre el té y yo. A continuación, compartiré la etiqueta básica del té que necesita saber al preparar y probar té.
1.? Acciones del servicio del té:
En el mundo de la ceremonia del té, la acción de servir té es la base para preparar y degustar el té, y también es una parte importante de la etiqueta de la ceremonia del té que se ha transmitido durante miles de años. de años. A través de mi propia experiencia personal, entiendo profundamente la emoción y el significado detrás de la acción de servir té.
Cada vez que preparo té para un invitado, lo preparo cuidadosamente, dispongo los juegos de té cuidadosamente, selecciono cuidadosamente las hojas de té y preparo paños de cocina limpios.
Cuando el té esté preparado, levantaré con cuidado la tetera y vertiré el té en la taza con la cantidad justa de fuerza. Este proceso requiere no sólo habilidades, sino también respeto y cuidado por los bebedores de té.
A menudo siento una especie de comunicación espiritual con los invitados en este momento, sin palabras, solo respeto por el té y énfasis en la ceremonia de degustación del té.
Una vez, preparé té para una maestra en una ceremonia del té y sus ojos revelaron su amor y expectativa por el té. Cogí la tetera con firmeza y lentamente serví el té en la taza, como si quisiera darle un hermoso regalo.
Miró en silencio, tomó la taza de té con una sonrisa y luego cerró los ojos, como si sintiera el sabor del té con el corazón. En ese momento sentí el misterio y la belleza de la ceremonia de degustación del té, lo que también fortaleció mi amor por la ceremonia del té.
Durante el proceso de degustación del té, también prestaré atención a mis movimientos al servir el té para asegurarme de que las hojas de té se vierten en la taza sin problemas. En la práctica, gradualmente dominé el ángulo de inclinación y la velocidad de inclinación correctos para evitar salpicaduras de té. Con cada práctica, me volví más competente, más atenta a los detalles y mis movimientos al servir el té se volvieron más elegantes y naturales.
A través de la acción de servir té, no sólo puedes expresar tu respeto por el té, sino también experimentar la comunicación emocional entre las personas en ceremonias ordinarias.
En el momento de servir el té, puedo sentir la belleza de la ceremonia del té, integrar mi corazón con el té y sentir el aroma y el sabor del té juntos. Cada vez que se sirve té, es una ceremonia para rendir homenaje al alma y a la herencia de la cultura de la ceremonia del té.
2.? Comportamiento al beber té:
Recuerdo claramente que una vez, en una ceremonia del té, observé el comportamiento elegante de un maestro senior de la ceremonia del té mientras bebía té.
Cogió la taza de té, miró fijamente la sopa de té, frunció ligeramente los labios y luego tomó un sorbo. A medida que el líquido del té fluye en su boca, su expresión se vuelve profunda, como si sintiera el sabor del té con el corazón.
Luego, tragó lentamente y miró a lo lejos con una pizca de placer, como si estuviera sumido en sus pensamientos sobre el té. Esta escena me afectó profundamente y me hizo comprender que beber té no es sólo una acción, sino también una experiencia interior y una expresión emocional.
Cuando intenté imitar su comportamiento, poco a poco descubrí que la postura y el comportamiento correctos al probar el té pueden ayudarme a apreciar mejor el sabor y el aroma de la sopa de té. Sosteniendo con gracia la taza de té, mirando atentamente la sopa de té y probándola con atención, puedo sentir el encanto del té más profundamente. Y descubrí que con la postura correcta para degustar el té, el sabor y el aroma de la sopa de té se pueden mostrar de manera más perfecta, haciendo que todo el proceso de degustación del té sea más agradable y satisfactorio.
Además de la postura al tomar té, poco a poco voy comprendiendo la importancia del estado interior al tomar té. Cuando tomo té, trato de mantenerme calmado y concentrado, sin distracciones externas. Esta concentración interior me permite sentir más el sabor y la espiritualidad del té, integrando mi alma con la sopa de té y logrando una experiencia profunda.
3.? Lávate las manos y los platos:
Antes de empezar a preparar té, primero tengo que lavarme las manos. Esto es parte de la ceremonia del té, ya que debemos asegurarnos de que no haya impurezas ni sabores desagradables que puedan interferir con el sabor del té. Me lavo las manos suavemente con agua tibia en lugar de jabón para asegurarme de que no huelan demasiado. Luego me seco las manos suavemente y me preparo para preparar té.
El siguiente paso es lavar los juegos de té. Enjuago la tetera, las tazas, los platillos y las cucharaditas con agua tibia para asegurarme de que estén limpios. Me propongo manipular mis juegos de té con cuidado para no rayarlos ni dañarlos. Luego sequé los juegos de té, asegurándome de que no quedaran manchas de agua para que el sabor del té no se diluyera.
Además, lavo las hojas de té con agua tibia.
Este paso ayuda a eliminar el polvo y las impurezas de las hojas de té, dándoles un mejor aroma y sabor. Lentamente vertí agua tibia sobre las hojas de té, las revolví suavemente y tiré el agua. Este proceso se suele repetir dos o tres veces hasta que el agua se aclare.
Cuando todos los juegos de té estén listos, puedo empezar a preparar el té. Echaba un poco de agua caliente en la tetera, luego ponía las hojas de té en la tetera y esperaba un rato hasta que las hojas de té se desplegaran y liberaran su fragancia. Luego vertía suavemente el té en las tazas para asegurar la misma consistencia y sabor en cada taza.
Beibei tiene algo que decir:
En el proceso de preparar y probar el té, gradualmente me di cuenta de que la etiqueta básica de la ceremonia del té tiene connotaciones profundas. Esto no es sólo una forma, sino también un respeto por la cultura del té y otras.
Cada fiesta del té es un intercambio espiritual. La etiqueta de la ceremonia del té es como un puente que me conecta con los demás y el té.
Así como el té baila en el agua, también lo hace mi estado de ánimo durante la ceremonia del té. Expreso mis sentimientos de la manera más sincera, lleno de la fragancia del té.