¿Cómo hacer una ensalada vegetariana con salsa de vinagre?

Lava la lechuga, los pepinos y los tomates cherry melocotón para eliminar el exceso de agua de la superficie de las frutas y verduras.

Parte la lechuga en trozos pequeños, corta los pepinos y los melocotones en trozos y corta los tomates cherry por la mitad.

Mezcla los ingredientes del vinagre de manera uniforme.

Verter la vinagreta sobre las frutas y verduras, remover bien, añadir las nueces, añadir un poco de pimienta negra y verter un poco de aceite de oliva.

Consejos

1. La lechuga bola es más deliciosa que la lechuga común.

2. Puedes sustituir verduras, frutas y frutos secos según tus propias preferencias.

De hecho, el aderezo vegetariano más sencillo para ensaladas es la salsa de tomate mezclada con lechuga y pepino, ambas deliciosas.