Hígado de pollo salteado con cebolla

El hígado de pollo es rico en proteínas, calcio, fósforo, hierro, zinc, vitamina D y vitaminas del grupo B. El hígado es rico en hierro y es el ingrediente más común en los alimentos que mejoran la sangre y el qi. El contenido de vitamina D en el hígado de los animales pequeños supera con creces el de la leche, los huevos, la carne, el pescado y otros alimentos. Tiene la capacidad de mantener el crecimiento normal y las funciones reproductivas, proteger la vista, mantener las condiciones de la visión y evitar...

Los ojos secos, la sequedad ocular y la fatiga, y mantener un cutis saludable tienen implicaciones prácticas clave para la salud de la piel.

Ingredientes: 250g de hígado de pollo.

Condimentos: cebolletas, pimientos, 2 jengibres, 10 g de cebolletas, 3 dientes de ajo, 30 ml de aceite de cocina, 15 ml de salsa de soja, 15 g de azúcar, 15 ml de vino de arroz, 25 g de almidón de tapioca, 6 g de sal.

Procedimiento

1. Lavar y cortar en gajos la cebolla, el pimiento, el jengibre, la cebolleta y el ajo y reservar.

2. Lavar y cortar en rodajas el hígado de pollo, luego añadir el vino de cocción y el almidón de tapioca.

3. Pon la olla al fuego y añade aceite de cocina.

4. Cuando el aceite de cocina esté al 60% caliente, echa en la olla el jengibre, la cebolla y el ajo. Luego agrega el hígado de pollo y sofríe. Cuando esté casi cocido, agrega la salsa de soya, el azúcar y una pequeña cantidad de sal, revuelve dos veces, luego agrega el chile y las cebolletas y sofríe hasta que esté cocido, luego sácalo de la olla.

Lo anterior es una introducción detallada al método de hígado de pollo salteado con cebolla. Todo el mundo debería aprenderlo bien. Los hígados de pollo salteados con cebolla no son difíciles. Debes comer más de estas cosas buenas. Aprender varios tipos de hígado de pollo no solo puede enriquecer nuestra mesa del comedor, sino también mostrarle a nuestro cuerpo humano una nutrición suficiente. Pruébalo ahora.