¿Cómo describe sus sentimientos después de ver Haidilao?
La lectura secreta de Haidilao 1
Golky dijo una vez que "los libros son compañeros de vida inseparables y mentores para los jóvenes". Creo que usar nuestro tiempo libre para estudiar e investigar agregará mucho color a nuestro trabajo y nuestra vida. Estoy muy feliz trabajando, estudiando y viviendo en XXXXX. Aprecio mucho esta oportunidad de aprender e investigar. Me he beneficiado mucho leyendo "El secreto de Haidilao" del Sr. Zhong Yi. Creo que las características y el núcleo de la gestión de Haidilao presentados en este libro se pueden resumir en: cultura corporativa, características del servicio, motivación de los empleados e innovación industrial. Lo siguiente es mi comprensión y sentimiento personal:
La cultura corporativa es una parte orgánica e importante del sistema social y cultural. Es un reflejo y expresión integral de la cultura nacional y la conciencia moderna dentro de la empresa. Es un código de conducta con características corporativas y conciencia de grupo formado bajo la influencia de la cultura nacional y la conciencia moderna. Como dice el libro, "Ninguna empresa es inseparable de la cultura corporativa y cada cultura corporativa tiene su propio significado". Haidilao sigue la cultura corporativa de cambiar el destino con las manos y todos tienen la oportunidad de hacer realidad sus sueños. Los objetivos corporativos de Haidilao: el primero es crear un entorno de trabajo justo y equitativo, el segundo es hacer realidad el valor de las manos que pueden cambiar el destino en Haidilao y el tercer objetivo es abrir Haidilao a todo el país. Con una buena ideología rectora, las empresas avanzarán rápidamente por el camino correcto. Nuestra empresa también tiene una excelente cultura corporativa. XXXXX se adhiere al propósito corporativo de "mejorar integralmente la calidad de vida familiar", se esfuerza por seguir la filosofía empresarial de "100% de satisfacción del cliente", se adhiere a las características comerciales de "ventanilla única, compra única, asequible y conveniente , garantía de calidad ", y persigue "orientado a la calidad, con el principio comercial de "servicio primero", nos dedicamos a brindar a los clientes productos ricos, asequibles y de alta calidad para satisfacer sus necesidades. XXXX es una opción ideal para los residentes del área XX y el lugar de compras más confiable para los consumidores de XXX. Esto es inseparable de la cultura corporativa de XXX.
La competencia de servicios es la competencia de las empresas en el siglo XXI, y los servicios personalizados permitirán a las empresas emprender un camino amplio. Liang Xiaodong, director financiero de Shanda Literature, dijo una vez que "el servicio personalizado es una parte importante de la rentabilidad". Haidilao no solo satisface a los clientes, sino que también brinda servicios que les traen sorpresas y toques. Se basa en acciones prácticas que no solo satisfacen a los clientes, sino que también los conmueven realmente, y también se basa en experiencias cuidadosas que siempre piensan desde la perspectiva del cliente. sentimientos. Haidilao lo ha ganado todo con servicios personalizados y ha logrado un gran desarrollo de la empresa. XXX Supermarket también es una industria de servicios y nuestro trabajo es servir a los clientes. Cómo mejorar integralmente la calidad del servicio y crear servicios personalizados es el objetivo de todos los empleados en cada departamento y puesto. Llevo más de dos meses trabajando en XXX. Aunque todavía no he encontrado nada, estudiaré mucho, aprenderé más y haré más preguntas cuando tenga problemas para garantizar una buena calidad de servicio y que los clientes estén 100% satisfechos. Integrar el espíritu de "respeto, sinceridad, estandarización e innovación" en el proceso de trabajo diario, esforzarse por sublimar la satisfacción del cliente como estándar para impresionar a los clientes, dedicar cada día con total entusiasmo, tratar cada trabajo con un alto sentido de responsabilidad y Proporcionar productos de alta calidad. El servicio trata a cada cliente. Creo firmemente que partir de mí, de las pequeñas cosas que me rodean, el trabajo duro, la dedicación sincera y el servicio de alta calidad definitivamente traerán recompensas sinceras.
Motivar a los empleados y estimular su iniciativa. En Haidilao, cada empleado participa en el trabajo de gestión y puede considerar los problemas desde la perspectiva de un gerente, considerar los asuntos de la empresa como asuntos propios, tomar la iniciativa para hacerlo, pensar en los ingredientes y aprovechar al máximo la iniciativa y la positividad de todos. . Todo el mundo es un administrador. En XXX hemos aprendido a estar contentos y no hay ganancia sin esfuerzo. XXX también es una gran familia. Debemos ayudarnos unos a otros, animarnos unos a otros, aprender activamente diversas reglas y regulaciones, participar en diversas actividades, obtener un sentido de logro en el trabajo, crecer en el sentido de logro, considerar la causa como propia y aumentar la iniciativa.
La innovación industrial es el alma de la supervivencia y el desarrollo empresarial. La innovación tecnológica puede mejorar la eficiencia de la producción y reducir los costos de producción y operación; la innovación del sistema puede hacer que las operaciones diarias de las empresas sean más ordenadas, facilitar la gestión y, al mismo tiempo, eliminar algunas de las desventajas del antiguo sistema; aspecto importante. La innovación ideológica de los líderes puede garantizar que la empresa se desarrolle en la dirección correcta, y la innovación ideológica de los empleados puede mejorar la cohesión de la empresa, desatar la creatividad de los empleados y aportar mayores beneficios a la empresa. Creo que las herramientas gastronómicas de Haidilao son innovaciones tecnológicas que aportan nuevos conceptos y comidas eficientes y convenientes a los clientes; el sistema de promoción y el modelo de gestión eficiente son innovaciones institucionales que permiten a los empleados tener un sentido de pertenencia y servicios de valor agregado; tener un impacto positivo en Haidilao Laolai es un "portador publicitario" gratuito que permite a los clientes dejarse llevar por ideas innovadoras. La innovación no tiene límites. En XXXX debemos buscar y mejorar constantemente soluciones innovadoras adecuadas para nuestros supermercados. Como nuevo empleado, debes "no hacer pequeñas cosas con buenas intenciones". Debes tener sentimientos, atreverte a hablar y atreverte a hacer. Siempre hay más soluciones que problemas. Cuando encuentres problemas, deberías pensar más y atreverte a intentar innovar. Debemos trabajar duro para explorar en nuestras respectivas posiciones, trabajar duro para encontrar resultados innovadores y hacer nuestras debidas contribuciones a XXX.
En resumen, la economía de mercado se está volviendo cada vez más compleja, el entorno externo está cambiando y la competencia en el mercado es cada vez más feroz. Haidilao tiene éxito ahora, pero el éxito actual no significa necesariamente un éxito futuro. No podemos imitar ciegamente a Haidilao. Debemos analizar las oportunidades, amenazas, ventajas y desventajas actuales de XXXX, mirar a todo el país y "adaptar las medidas a las condiciones locales" para encontrar un camino rápido, estable y científico con las características de XXXX.
Lectura de pensamientos sobre El secreto de Haidilao 2
Introducción a El secreto de Haidilao: En China, el 80% de las empresas de catering no pueden sobrevivir durante cinco años y algunos propietarios de restaurantes no lo hacen. Ni siquiera tienen dinero para renovar sus restaurantes. Pero: ¿por qué Haidilao permite que los comensales de Beijing hagan cola para comer su estofado caliente en los días calurosos del verano? ¿Por qué Haidilao abrió 16 restaurantes de estofados en Beijing desde 2004 hasta ahora y todos son tan populares que los clientes tienen que hacer cola? ¿Por qué Haidilao no sólo ha vivido durante 17 años, sino que también se ha vuelto cada vez más próspero? ¿Por qué cada vez más propietarios de restaurantes buscan robar a gerentes y camareros de Haidilao? .....¿Cuál es el secreto para una pesca marítima exitosa? ¿Qué podemos aprender de Haidilao? Zhong Yi, un conocido experto en formación hotelera nacional, analizará la gestión de Haidilao capa por capa y la interpretará de forma integral desde la perspectiva de un formador profesional. Como punto de referencia de aprendizaje para el "Servicio de China" y un ejemplo exitoso de gestión humanista, la exitosa experiencia de gestión de Haidilao definitivamente nos brindará una gran inspiración y ayuda. Se convertirá en el mejor referente de gestión empresarial y el mejor material didáctico para la formación de empleados de nuestras empresas pares y directores generales de negocio.
La experiencia de lectura secreta de Haidilao proviene de un internauta de la librería en línea Dangdang: Haidilao me ha tocado antes. Por ejemplo, alguien me entrega una toalla humeante cada pocos minutos después de lavarse las manos; encuentre que alguien está parado detrás de usted sosteniéndole una caja de pañuelos; antes de que termine su jugo, se espera que levante el vaso y lo llene de nuevo; Creo que sería bueno si los empleados de mi tienda pudieran hacer lo mismo. ¿Pero cómo lo haces? Tuve el honor de leer hoy el secreto de Haidilao y la respuesta está aquí. ¡Gracias Sr. Zhong Yi!
La experiencia de lectura secreta de Haidilao proviene de un internauta de la librería en línea Bonjour: Haidilao es un punto de referencia de aprendizaje para la industria de servicios de China y un modelo exitoso de innovación empresarial de China. Con el tema "Se puede aprender a pescar en el mar", este libro intenta ver la esencia a través de los fenómenos y ayudar a los lectores a comprender el secreto de una pesca exitosa en el mar, para realmente "saber por qué" y "saber". por qué es". El libro analiza en profundidad las razones subyacentes detrás del "fenómeno de la pesca en el mar" y revela por qué se puede pescar en el mar: "todos son gerentes", "ofrecen emociones a los clientes", "tratan a los empleados como a una familia", "usar el servicio duplica las ganancias". , “Puedes cambiar tu destino con tus manos”, etc. Creo que este libro sin duda proporcionará una inspiración útil a los directivos de empresas chinos.
Después de estudiar el caso de Haidilao, siempre he querido ordenar mis pensamientos sobre los logros de los empleados. Cuando estaba leyendo un artículo sobre Haidilao, accidentalmente descubrí que los puntos de vista e ideas mencionados en el artículo coincidían entre sí, así que lo extraje directamente y lo compartí con todos.
Una empresa no es sólo una plataforma para que los empleados se ganen la vida, sino también una plataforma para que los empleados mejoren su propio valor y un escenario para realizar el valor de la vida. Esas empresas de primera clase son buenas para inspirar los sueños de los empleados y ayudarlos a realizarlos.
Muchos empleados en China cambian a menudo de trabajo. ¿Están realmente los empleados dispuestos a cambiar de trabajo? No. Por supuesto, los motivos por los que los empleados cambian de trabajo son muy complejos, incluyendo motivos tanto personales como empresariales. Sin embargo, muchos empleados no pueden sentir la mejora de sus capacidades en la empresa y no pueden ver su futuro. Este es un factor muy importante a la hora de cambiar de trabajo. Ser vago acerca de su futuro puede dar miedo. Las dificultades actuales no dan miedo, pero el futuro sí.
Haidilao formula un plan completo de desarrollo profesional para cada empleado, de modo que cada empleado conozca su dirección de desarrollo en la empresa y permita que todos vean su futuro, estimulando así la motivación laboral y la positividad de los empleados. Como empresa que requiere mucha mano de obra, Haidilao puede hacer esto, lo cual es digno de admiración. Porque es posible que incluso algunas empresas de alta tecnología y empresas de conocimiento esotérico no puedan hacer esto.
Haidilao divide el desarrollo profesional de los empleados en tres líneas: tecnología, gestión y logística. Cada empleado puede elegir el camino de desarrollo profesional que más le convenga según su propia situación. En Haidilao, los ingresos de los "empleados meritorios" que toman la ruta técnica son sólo ligeramente menores que los del gerente de la tienda, lo que efectivamente impide que todos sigan una dirección de desarrollo profesional unilateral en la ruta gerencial. Debido a que los puestos gerenciales son muy limitados en cualquier unidad, la escasez de puestos gerenciales determina que la mayoría de los empleados se convertirán en perdedores en la competencia por los puestos gerenciales. Quizás no todos los empleados quieran ser gerentes, pero obtener reconocimiento y respeto profesional es el deseo y el objetivo de todos.