Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer leche de soja recién molida

Cómo hacer leche de soja recién molida

1. Leche de soja

Ingredientes: 85 gramos de soja, 1200 ml de agua (se puede aumentar o disminuir la capacidad según las necesidades personales), cantidad adecuada de azúcar.

Preparación: Remojar la soja durante 6-16 horas y reservar; poner la soja remojada en una máquina de leche de soja, agregar una cantidad adecuada de agua, romperla en trozos y cocinar, luego filtrarla con leche de soja. filtrar antes de comer.

Efectos: Tonifica la deficiencia, elimina el calor y resuelve las flemas, alivia la estranguria, facilita la evacuación intestinal, disminuye la presión arterial y aumenta la producción de leche.

Sugerencia: Añade 3-5 almendras a los ingredientes para que la leche de soja quede más fresca y espesa.

2. Leche de soja con cacahuete

Ingredientes: 45 gramos cada uno de soja y cacahuete, 200 gramos de leche, 1200 ml de agua y cantidad adecuada de azúcar.

Preparación: Remojar la soja durante 6-16 horas y reservar; poner la soja y el maní remojados en una máquina de leche de soja, agregar una cantidad adecuada de agua, triturar y cocinar, luego filtrar con un filtro de leche de soja y luego come.

Eficacia: Hidrata la piel, repone el qi pulmonar y repone las deficiencias.

3. Sésamo y leche de soja negra

Ingredientes: 10 gramos de sésamo negro y cacahuete cada uno, 80 gramos de judías negras, 1200 ml de agua y la cantidad adecuada de azúcar.

Preparación: Remojar los cacahuetes y los frijoles negros durante 6-16 horas y reservar; poner las semillas de sésamo negro, los cacahuetes y los frijoles negros remojados en una máquina de leche de soja, agregar una cantidad adecuada de agua, triturar y cocinar, y luego filtrar con leche de soya y servir.

Eficacia: Nutre el cabello, hidrata la piel y embellece la piel, nutre los pulmones y el qi, nutre el hígado y los riñones, humedece los intestinos y alivia el estreñimiento, nutre la sangre y aumenta los senos.

4. Gachas de arroz con leche de soja y azúcar de roca

Ingredientes: 85 gramos de soja, 50 gramos de arroz y azúcar de roca de cada uno, 1200 ml de agua.

Preparación: Primero haga la leche de soja según el primer método, luego ponga en la olla la leche de soja, el arroz (se puede remojar durante media hora) y el azúcar de roca, y cocine a fuego lento hasta que se vuelve pegajoso.

Eficacia: Nutre la piel, hidrata los pulmones y contiene el qi pulmonar.

5. Leche de soja con miel de sésamo

Ingredientes: 70 gramos de leche de soja, 20 gramos de semillas de sésamo negro, 40 gramos de miel, 1200 ml de agua.

Preparación: Remojar la soja durante 6-16 horas y reservar; poner las semillas de sésamo negro y la soja remojada en una máquina de leche de soja, agregar una cantidad adecuada de agua, triturar y cocinar, luego filtrar con una soja. filtrar la leche y servir.

Eficacia: nutrir la piel, nutrir el cabello.

6. Pasta secreta de sésamo negro

Ingredientes: 1 cucharada de miel, 20 gramos de semillas de sésamo negro, 60 gramos de soja, cantidad adecuada de agua y cantidad adecuada de azúcar.

Método de preparación: Remojar la soja durante 6-16 horas y reservar; poner las semillas de sésamo negro y la soja remojada en una máquina de leche de soja, añadir una cantidad adecuada de agua, partirlas en trozos y cocinar. luego filtrarlos con un filtro de leche de soja. Una vez fríos, agregar miel.

Eficacia: nutre la piel, mejora la inteligencia y fortalece el cerebro.

7. Leche de soja de cinco judías

Ingredientes: 30 gramos de soja, 10 gramos de judías negras, 10 gramos de judías verdes, 10 gramos de guisantes, 10 gramos de maní. 1200 ml de agua y la cantidad adecuada de azúcar.

Método de preparación: Remoje cinco tipos de frijoles durante 6 a 16 horas y reserve; coloque los cinco frijoles remojados juntos en una máquina de leche de soja, agregue una cantidad adecuada de agua, triture y cocine, y luego filtre con un filtro de leche de soja Listo para comer.

Efectos: Disminuye los lípidos y la presión arterial, fortalece los músculos y el bazo, protege el sistema cardiovascular.

8. Leche de Soja Wolfberry

Ingredientes: 60 gramos de soja, 10 gramos de wolfberry, 1200 ml de agua y la cantidad adecuada de azúcar.

Método de preparación: Remoje la soja durante 6-16 horas y reserve; coloque la soja remojada y la baya de goji en la máquina de leche de soja, agregue una cantidad adecuada de agua, triture y cocine, y luego filtre a través de la leche de soja. filtrar.

Eficacia: Nutre el hígado y los riñones, mejora la vista y potencia la inmunidad.

9. Leche de soja de dátiles rojos y baya de goji

Ingredientes: 45 gramos de soja, 15 gramos de dátiles rojos, 10 gramos de baya de goji, 1200 ml de agua y la cantidad adecuada de azúcar. .

Método de preparación: Remojar la soja durante 6-16 horas; lavar y quitar el corazón de los dátiles rojos, lavar la baya de goji y reservar; poner la soja remojada, los dátiles rojos y la baya de goji en la máquina de leche de soja. agregue la cantidad adecuada de agua y tritúrelo. Hiérvalo, luego fíltrelo a través de un colador de leche de soja y luego cómelo.

Eficacia: Tonifica la deficiencia y repone el qi, calma los nervios y nutre los riñones, mejora la nutrición del miocardio y previene y trata las enfermedades cardiovasculares.

10. Leche de soja de dátiles rojos y semillas de loto

Ingredientes: 15 gramos de dátiles rojos (sin hueso), 15 gramos de carne de semillas de loto, 50 gramos de soja, 50 gramos de blanca Azúcar, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de azúcar.

Método de preparación: Remojar las semillas de soja durante 6-16 horas; remojar la carne de las semillas de loto hasta que estén suaves; lavar los dátiles rojos, ponerlos en una máquina de leche de soja junto con la carne de las semillas de loto y las semillas de soja, agregar una cantidad adecuada. cantidad de agua, tritura y cocina, luego cuela la leche de soya por un colador agrega azúcar a la taza mientras esté caliente y revuelve bien, puedes omitir el azúcar si no quieres tomarla dulce;

Efectos: Nutre el yin y repone el qi, nutre la sangre y calma los nervios, nutre el bazo y el estómago, elimina el calor y desintoxica.