Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo sofreír hígado de cerdo con pimientos encurtidos? Delicioso y tierno.

¿Cómo sofreír hígado de cerdo con pimientos encurtidos? Delicioso y tierno.

Cómo encurtir hígado de cerdo;

Ingredientes: 500 gramos de hígado de cerdo, cantidad adecuada de encurtidos.

Accesorios: salsa de soja, almidón, ajo, chalota, aceite.

Pasos:

1. Lavar todos los platos.

2. Cortar el hígado de cerdo en rodajas y desmenuzar el kimchi. Después de cortar el hígado de cerdo, mézclalo con salsa de soja y almidón de camote.

3. Vierte el aceite de colza y caliéntalo, luego añade el hígado de cerdo y sofríe hasta que esté cocido.

4. Poner en la olla el hígado de cerdo frito.

5. Vierta el kimchi y sofría uniformemente, luego agregue el hígado de cerdo y sofría uniformemente antes de servir.