¿Cuánto cuesta una libra de miel de acacia? ¿Cómo saber si es miel pura?
El precio moderado de la miel de acacia suele ser de 50 a 100 yuanes. La calidad y el sabor de un lote de miel justo después del período de floración inicial o antes del período de floración final son mucho más altos que los de la miel de acacia de segunda clase.
Los mejores precios de la miel de acacia oscilan entre 100 y 1.000 yuanes.
Podemos distinguir entre el néctar de sophora y la miel falsa para ver si tienen características brumosas. La miel natural real es brumosa independientemente de la profundidad del color, mientras que la miel falsa es brillante, transparente y no tiene características de niebla. Además, la miel tiene una sensación picante en la garganta, es delicada en la boca, dulce y refrescante. La miel falsa es dulce, desagradable e incómoda. La miel real tiene una fragancia floral natural, mientras que la miel falsa no tiene fragancia o es artificial.
Características de la miel de acacia
(1) El néctar de Sophora es blanco como el agua, transparente, de color claro, de sabor dulce, de color amarillo claro y tiene la fragancia única de la flor de Sophora. Tiene una fragancia ligera y no es fácil de cristalizar. Tiene una alta proporción de fructosa y el cuerpo humano lo absorbe y utiliza fácilmente. Apta para todos, es la miel más fina. (El néctar de langosta suele verse afectado por otras flores al mismo tiempo, lo que da como resultado un color que no es blanco puro. Tiende a ser amarillento o verde, y el néctar de acacia de color blanco agua es raro).
( 2) Fructosa en el néctar de langosta. El contenido es muy alto y el cuerpo humano lo absorbe y utiliza fácilmente, y la capacidad de la fructosa para convertirse en grasa es menor que la de la glucosa, lo que la convierte en un alimento ideal para adolescentes y ancianos;
(3) La miel de Robinia también contiene soforasida y aceite volátil, que puede ser antibacteriano, antiséptico y antitusivo; los hospitales de tratamiento de abejas en Rumania utilizan la miel de acacia, que contiene altas cantidades de fructosa, como diurético, laxante y sedante.
(4) El néctar de Sophora es de color claro, transparente, no es fácil de cristalizar y fácil de comer.
(5) El néctar de Sophora tiene una ligera fragancia de flor de sophora (fresca; El néctar de sophora tiene un sabor ligeramente suave, porque el gusto sensorial personal es diferente (a veces se considera que no tiene fragancia), es delicioso, dulce y refrescante, dulce pero no grasoso, y es profundamente amado por personas de todo el mundo.
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