Análisis de los problemas de aglomeración que enfrentan los B&B
Desventajas Sin embargo, existen muchas desventajas en el desarrollo del Servicio Nacional de Viajes de China en esta etapa: (1) falta de marca; (2) pequeña escala, desarrollo lento y experiencia de gestión insuficiente. (3) El mercado está distribuido de manera desigual, aunque la mayoría de los B&B se construyen cerca de lugares pintorescos. Sin embargo, el negocio de los B&B cerca de algunos lugares escénicos populares está en auge, mientras que el negocio de los B&B en algunos lugares escénicos remotos es relativamente sombrío. (5) Falta de talentos profesionales. En China, los B&B suelen ser fundados por agricultores y los operadores suelen ser residentes locales. Su modelo de gestión es demasiado simple y es difícil alcanzar un cierto nivel en términos de calidad de servicio y conocimiento profesional. (6) Falta de un potente sistema de reservas en línea. Cuando los hoteleros comenzaron su negocio, no habrían pensado en utilizar el marketing online o la publicidad con palabras clave para crear un sitio web o agregar enlaces a hoteles locales. ¿Cuál es la principal competitividad de BB? En primer lugar, debería reflejarse en los recursos humanos. Los llamados recursos humanos se refieren a la calidad del servicio de los empleados, la calidad general, el conocimiento y las habilidades de los empleados, y la satisfacción y lealtad de los empleados. Creo que los recursos humanos son la clave para la competitividad central. El segundo es el nivel de gestión del hotel, que se atribuye principalmente a la calidad de los directivos, los sistemas de gestión y el grado de autorización de los empleados. Un buen sistema de gestión puede organizar y coordinar eficazmente diversos recursos humanos y técnicos dispersos y aprovechar al máximo las ventajas de todo el hotel. En tercer lugar, la calidad del hardware del hotel también es la base de su competitividad central. Aunque la hotelería es una industria que requiere mucha mano de obra, también debería ser una ventana para la aplicación integral de altas y nuevas tecnologías. Deberíamos hacer nuestro mejor esfuerzo para crear un B&B inteligente. La base de la competitividad central de BB depende del excelente nivel de comercio electrónico del hotel y de sus capacidades de innovación tecnológica de alta calidad. Finalmente, BB debería tener su propia cultura y capacidades de gestión. Una buena cultura B&B son los valores, el espíritu hotelero y la filosofía empresarial compartidos por los empleados. Es la fuerza impulsora de la competitividad central de BB. La excelente cultura de BB es un medio importante para integrar una gama más amplia de recursos y aumentar rápidamente la participación de mercado. Desarrollar la cultura BB y al mismo tiempo desarrollar tecnología permitirá a BB Hotels mantener su competitividad central a largo plazo. En términos de capacidad de gestión, BB no debe limitarse a sus ventajas de desarrollo actuales, sino que debe continuar innovando para mantener la fuente de vitalidad.
3. Pensamientos fríos sobre BB Como industria emergente en auge y en rápido desarrollo, los problemas acumulados están surgiendo gradualmente. Duan Qiang señaló en la conferencia de BB que los desafíos prácticos actuales que enfrenta la industria de BB no pueden ignorarse. Por ejemplo, la personalización es el alma de BB, pero la integración de productos y servicios se ha extendido silenciosamente. El diseño excesivo e inadecuado viola las leyes básicas de los servicios de alojamiento y reducirá la experiencia del cliente. El modelo de ganancias no es lo suficientemente maduro, lo que dificulta que varios proyectos de BB logren ganancias operativas básicas. La protección contra incendios, la tierra y otras leyes y regulaciones van a la zaga. También se ha convertido en un cuello de botella institucional que restringe el desarrollo de alojamiento en familias. Además, actualmente. El concepto de BB no ha sido reconocido y existe caos dentro y fuera de la industria. Las granjas, las casas rurales, los hoteles rurales y las posadas se denominan B&B. La industria es mixta, el desarrollo es diverso, falta supervisión local y faltan leyes. Por ejemplo. Para operar legalmente, las empresas de alojamiento en familias de Guangzhou sólo pueden gestionarse en relación con la industria hotelera o el alquiler de casas. No todas las operaciones de B&B en varios lugares están en auge, sino más bien polarizadas. Por un lado, las primeras zonas de desarrollo de BB representadas por Moganshan dependen de mercados regionales maduros y fuertes efectos de marca, con precios comparables a los de los hoteles de estrellas, lo que muestra un fuerte poder explosivo. No hay temporada baja durante todo el año. Por otro lado, hay un gran número de nuevos operadores de B&B. Sin embargo, se enfrenta al problema de un posicionamiento inexacto. El dilema del desarrollo de fuentes de clientes inestables dificulta avanzar en un entorno de competencia cada vez más feroz. En los últimos años, el floreciente desarrollo de los B&B ha provocado graves problemas, como una gran homogeneidad, falta de narración, pérdida del contacto humano, desaparición de las zonas rurales y pérdida de las zonas rurales, que han hecho que los inversores sean gradualmente racionales. BB es portador de la cultura de la nostalgia. BB no es sólo un complemento al alojamiento en un hotel durante el viaje, sino también un negocio independiente con historias y corazones conmovedores. Hay muchos pueblos en China, pero no todos son adecuados para el desarrollo de B&B. O tiene una fuerte atmósfera cultural o no depende de destinos turísticos y atracciones famosas y puede existir y desarrollarse como productos de servicios de apoyo para el desarrollo turístico.
Por lo tanto, en el proceso de desarrollo de alojamiento en casas de familia, debemos mantener un pensamiento racional y frío.
4. Crear una B b satisfactoria. La nueva generación de jóvenes nacidos en los años 1980 y 1990, siguiendo la tendencia de la "vida ligera", ya no se conforman con el estilo de vida tradicional de los hoteles, sino que lo están. Están llenos de cosas nuevas y tienen sus propias ideas imaginativas, por lo que algunos BB con sentido del diseño y la emoción se ganarán el favor de los consumidores.