Recetas populares: ¿Cómo y cuándo tomar sopa medicinal?

Entre los diversos alimentos que comemos, la sopa es nutritiva y fácil de digerir. Una encuesta realizada por nutricionistas estadounidenses muestra que entre más de 60.000 personas que recibieron una encuesta nutricional, las que tienen un buen estado nutricional son las que beben sopa con frecuencia. Sin embargo, debido a que la sopa se puede distribuir uniformemente en el intestino delgado y los nutrientes se digieren y absorben fácilmente, beber sopa tiene el riesgo potencial de hacer que las personas aumenten de peso.

Muchas personas piensan que beber sopa es algo muy sencillo, pero no saben que sólo bebiendo sopa de forma científica se pueden absorber nutrientes y evitar la acumulación de grasas. ¿A qué debemos prestar atención en este sentido?

Existe una gran diferencia entre beber antes de una comida y beber después de una comida: el momento en el que se bebe sopa es muy particular. Como dice el refrán, "Beber sopa antes de una comida te hará adelgazar y estar saludable; Beber sopa después de una comida es razonable. Cuanto más bebas, mejor estarás". Grasa. Beber unos cuantos bocados de sopa antes de las comidas puede lubricar la boca y el esófago, lo que puede evitar que objetos duros obstruyan la mucosa del tracto digestivo y facilitar. diluir y remover los alimentos y promover la digestión y la absorción. Lo más importante es que beber sopa antes de las comidas puede apretar completamente la comida en el estómago. Se adhiere a la pared del estómago y mejora la sensación de saciedad, inhibiendo así el centro de alimentación y reduciendo el apetito. Los estudios han demostrado que beber un plato de sopa antes de una comida puede reducir la absorción de 100 a 190 kcal. Por el contrario, beber sopa después de una comida no es saludable. Por un lado, beber sopa después de una comida completa. puede provocar fácilmente sobrenutrición y obesidad; por otro lado, beber sopa al final diluirá el quimo que se ha mezclado con los jugos digestivos, lo que afectará la digestión y absorción de los alimentos.

Beber sopa al mediodía sí lo es. No es fácil subir de peso: ¿Qué comida es más adecuada para tomar sopa por la mañana, al mediodía o por la noche? Algunos expertos señalaron que "beber sopa en el almuerzo absorbe menos calorías", por lo que para evitar subir de peso se puede optar por hacerlo. beba sopa al mediodía y no beba demasiada en la cena. Agregue más sopa, de lo contrario los nutrientes de rápida absorción se acumularán en el cuerpo, lo que fácilmente provocará un aumento de peso.

Es mejor elegir comida baja en grasas. Alimentos para sopas: Para evitar que las sopas engorden, utilice la menor cantidad posible de alimentos ricos en grasas y calorías, como gallina vieja, pato gordo, etc. Es mejor quitar el exceso de aceite al guisar carne magra, pescado fresco, camarones frescos, pollo o pato sin piel, carne de conejo, melón de invierno, esponja vegetal, rábano, konjac, tomate, algas, algas marinas, brotes de frijol mungo, etc. Todas las sopas bajas en grasas son buenas. Es posible que desees elegir más.

Cuanto más lentamente tomes sopa, menos probabilidades tendrás de ganar peso: los nutricionistas estadounidenses señalan que si extiendes el tiempo de comida, puedes hacerlo. Disfrute plenamente del sabor de la comida y siéntase satisfecho de antemano. Lo mismo ocurre con la sopa. Beber sopa lentamente dejará suficiente tiempo para que la comida se digiera y absorba cuando se sienta satisfecho. en el momento en que te das cuenta de que estás lleno, es posible que hayas comido más de lo que necesitas.

Dos porciones de sopa adelgazante.

Sopa de leche de rábano: Lavar el rábano blanco cortado en rodajas. tiras finas, escaldar en agua hirviendo, agregar aceite vegetal, sofreír cebollas ralladas y jengibre, agregar vino de cocción, sopa clara, rábano blanco rallado, hervir algas ralladas, agregar leche, sal refinada, glutamato monosódico y verter un poco de aceite de sésamo. Después de hervir, el color será blanco lechoso, fragante y delicioso, y el rábano contiene más fibra, que puede desempeñar un papel determinado.

Sopa de tofu con cabeza de pescado: ponga 1 carpa cabezona (o carpa herbívora). En agua hirviendo, sacar a hervir el agua en una olla, agregar la cabeza de pescado, la sal y el vino de cocción, luego cocinar el tofu en trozos pequeños y agregarlo a la sopa. agrega salsa de soja y glutamato monosódico, espolvorea con ajo picado, cebolla verde picada, jengibre picado y pimiento rojo picado, vierte un poco de aceite de sésamo y sirve en un bol, delicioso y bajo en grasas. : cuándo beber esta sopa, siga los consejos de su médico antes de usarla.