Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer una ensalada vegetariana con salsa vinagreta

Cómo hacer una ensalada vegetariana con salsa vinagreta

Ingredientes

Lechuga

Tomates cherry

Arándanos

Almendras

Arándanos secos

Aceite de oliva

Vinagre de vino tinto

Azúcar

Cómo hacer una ensalada vegetariana con salsa de aceite y vinagre

Cortar la lechuga en trozos, cortar los tomates cherry por la mitad y poner el resto directamente. Vierte vinagre de vino tinto, un poco de azúcar y un poco de aceite de oliva y mezcla bien.

Consejos

El aderezo de vinagre es un aderezo para ensaladas muy adecuado para vegetarianos estrictos, porque Generalmente el aderezo y la mayonesa Thousand Island contienen leche de huevo y son muy ricos en calorías. La salsa de vinagre es una opción saludable. Una mezcla de aceite de oliva, vinagre de vino tinto o vinagre de frutas es la vinagreta. El sabor es bastante refrescante para aderezar ensaladas, lo cual es una experiencia completamente diferente.

Dependiendo de los ingredientes de la ensalada se pueden crear diferentes sabores. Si hay más verduras, puedes agregar sal y pimienta negra al gusto. Si hay más frutas agridulces, puedes agregar un poco de azúcar y toda la ensalada quedará agria y dulce.

Añadir frutos secos y frutos secos a las ensaladas puede enriquecer el sabor. En el frío invierno del norte, ¡no olvides agregar un poco de color a tu vida!