¿Cómo hacer gelatina de frijoles negros de Jiangmen?

1. 2 libras de gelatina de frijol negro y 5 libras de agua.

2. Vierta la gelatina de frijoles negros en un recipiente grande, agregue una pequeña cantidad de agua fría, revuelva lentamente y convierta la gelatina de frijoles negros en una pasta sin semillas.

3. Ponga agua limpia (aproximadamente 8 a 9 tazones de agua) en la olla, hierva, luego ponga a fuego medio, vierta el polvo diluido en el agua hirviendo, revuelva continuamente y vuelva a hervir. y apaga el fuego.

4. Esperar a que se enfríe. Después de enfriar a temperatura ambiente, se convierte en una pasta y se puede comer. También puedes enfriar la gelatina negra y guardarla en el frigorífico. El efecto es mejor después del enfriamiento.