Pasos de los métodos de remojo en caliente y en frío para remojar pepinos de mar

Método de remojo en caliente

Primero remoja el pepino de mar en agua caliente durante 24 horas (puedes ponerlo directamente en la olla con agua fría y hervir, luego tapar y cocinar a fuego lento durante 4- 5 horas), luego retire los órganos internos de la abertura debajo del abdomen, luego reemplácelos con agua nueva, cocine a fuego alto durante unos 50 minutos, luego sumérjalos en la sopa original y sirva después de 24 horas. Por lo general, es más rápido remojar el cabello en agua caliente. Método de remojo en agua fría

1. Remoje el pepino de mar en agua limpia y déjelo en remojo durante unos 3 días; sáquelo y extraiga los intestinos y el peritoneo mediante laparotomía, y luego sumérjalo en agua limpia. hasta que esté suave, se puede procesar y comer. En este método, es necesario cambiar el agua varias veces cuando hace calor y siempre prestar atención a si se ha ablandado.

2. Al remojar pepinos de mar, asegúrese de no contaminarlos con aceite, álcali o sal, de lo contrario evitará que los pepinos de mar absorban agua y se expandan, reducirán el rendimiento e incluso provocarán que el mar pepinos para que se derritan y se pudran. Los pepinos de mar que han sido fermentados no se pueden volver a congelar, de lo contrario la calidad de los pepinos de mar se verá afectada, por lo que no es recomendable fermentar demasiado de una vez. La tasa de crecimiento es la característica más básica para medir la calidad de los pepinos de mar. Por ejemplo, el pepino de mar de la conocida marca nacional Fulinmen a menudo puede aumentar el crecimiento de su cabello más de 8 veces.

3. Para hacer espuma con pepinos de mar secos, primero debes hornearlos al fuego y luego remojarlos en agua tibia durante la noche. Esto ayudará a que la cal seca de la piel exterior se caiga. Al día siguiente, cepilla suavemente la piel con un cepillo suave, hiérvela en agua durante media hora, luego apaga el fuego y déjala en remojo.

4. Hervir y remojar todos los días durante cinco a siete días hasta que el pepino de mar esté suave e hinchado antes de sacarlo. Aunque el procedimiento es engorroso, no hay aditivos en el proceso. Seguro e higiénico, pero tampoco se pudre después de cocinarlo durante mucho tiempo y sabe mejor que los que se compran ahora.

5. Los pepinos de mar son propensos a pudrirse cuando se exponen al aceite, por lo que el recipiente en el que se remojan los pepinos de mar debe estar limpio. En particular, se debe evitar que el aceite y el agua entren en contacto con los pepinos de mar que no se han remojado por completo. De lo contrario, la piel exterior estará blanda y podrida, pero la capa interior seguirá siendo dura, lo cual no es bueno.

Por lo tanto, al remojar pepinos de mar, debes remojarlos según el método de remojo correcto, para que puedas remojar completamente los pepinos de mar, comer la deliciosa comida y tener un mejor efecto nutritivo en el cuerpo.