¿Qué tipo de azúcar moreno es mejor para fermentar cáscaras de frutas?
Lo mejor es utilizar azúcar moreno sin refinar.
El azúcar moreno utilizado para la fermentación de la cáscara de la fruta debe ser azúcar moreno sin refinar, que contiene más oligoelementos y azúcares y ayuda a favorecer la fermentación. El azúcar moreno también contiene ciertas sustancias ácidas que ayudan a mantener el equilibrio ácido-base durante la fermentación. En su lugar, también se puede utilizar azúcar moreno común, pero el efecto será un poco peor. No importa cuál uses, lo mejor es elegir productos puramente naturales y evitar los productos azucarados con aditivos químicos y conservantes añadidos.
Durante el proceso de fermentación de la cáscara de la fruta, añadir una determinada cantidad de azúcar moreno puede favorecer el crecimiento y metabolismo de los microorganismos y acelerar el proceso de fermentación. El azúcar del azúcar moreno puede proporcionar las fuentes de energía y carbono que necesitan los microorganismos y promover la descomposición y transformación de la materia orgánica. El fertilizante obtenido de esta manera no sólo es rico en nutrientes, sino que también tiene ciertos efectos de resistencia a enfermedades.