¿Cómo hacer deliciosa la sopa de edamame y huevo?

Los huevos son un alimento común en la vida de las personas. Los huevos son muy ricos en nutrientes, como las proteínas. Además, los huevos también contienen ocho aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Comer huevos también puede complementar la vitamina A, especialmente oligoelementos como fósforo, zinc y hierro. Hay muchas formas de comer huevos. Además de hervirlo directamente, la gente suele preparar varias sopas de huevo para comer. Al hacer sopa de huevo, si quieres enhebrar.

1. ¿Cómo hacer sopa de huevo en filamentos?

1. Lo más importante es no poner huevos cuando el agua esté hirviendo, sino los huevos se desmoronarán y se convertirán en trozos pequeños. La sopa se verá sucia y no adquirirá una consistencia que se desmorona.

2. Si la temperatura del agua es demasiado baja y los huevos no pueden solidificarse de una vez, la sopa se pondrá blanca y saldrá olor a pescado. Así que asegúrese de apagar el fuego inmediatamente después de hervir el agua y luego vierta rápidamente los huevos, que están en su punto y pueden solidificarse inmediatamente sin envejecer.

3. La técnica de lanzar huevos también es muy importante. No puedes verter todos los huevos en un lugar a la vez, entonces la temperatura del agua en ese lugar bajará inmediatamente, por lo que aún se volverá turbia. Asegúrese de verter el líquido del huevo en una línea fina y darle la vuelta sobre la superficie del agua, para que el líquido del huevo se pueda rociar uniformemente sobre toda la superficie del agua.

4.Por último, la cantidad de agua debe ser ligeramente superior a la cantidad de sopa que deseas beber. De esta manera, después de que el líquido del huevo baje, la temperatura general del agua no bajará demasiado rápido, lo que puede garantizar el éxito total de las paletas de huevo. Al verter en el recipiente, vierta primero la gota de huevo con fuerza, para que no sea necesario verter agua al final.

2. Materiales de elaboración:

Ingredientes: 2 huevos;

Accesorios: un poco de alga; una cucharada de piel de camarón; cebolla verde

Ingredientes: un poco de sal; un poco de aceite de sésamo;

3. Método de preparación:

1. Cascar los huevos en un bol y remover uniformemente. .

2. Poner en un bol la cebolleta picada y el cilantro, luego poner la piel de las gambas y las algas en trozos pequeños, después añadir el aceite de sésamo y la sal.

3. Hervir el agua.

Consejos:

Un huevo y un bol con agua; desmenuzar las algas y echarlas.