¿Se pueden utilizar algas marinas para guisar pollo?

Materia prima:

1000g de pollo, 400g de algas (frescas).

Condimento:

15 g de sal, 5 g de glutamato monosódico, 10 g de vino para cocinar, 10 g de cebolla verde, 10 g de jengibre.

Práctica:

1. Retire las vísceras del pollo, lávelo y córtelo en trozos;

2. Lave las algas y córtelas. en trozos en forma de diamante;

3. Después de que la olla esté al fuego, agregue una cantidad adecuada de agua. Primero, agrega los trozos de pollo. Cuando los trozos de pollo estén cocidos, agregue sal, glutamato monosódico, vino de cocción, cebolla verde picada, jengibre rallado y algas marinas. Una vez cocidos los trozos de pollo, sácalos de la sartén y sírvelos.